تازه های آسمونی
خانه > سلامت > نکات تغذیه > خواص منحصر به فرد ذرت یا بلال
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • خواص منحصر به فرد ذرت یا بلال

    unique-properties-of-maize1

    ذرت که به فارسی بلال نیز نامیده می شود، گیاهی است یک ساله و یک پایه دارای ساقه ای راست که ارتفاع آن تا چهار متر می رسد. ذرت گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است . برگ های ذرت متناوب و دراز می باشد . گل های نر ذرت بصورت خوشه ای بوده که مرکب از سنبل های قرمز روشن می باشد . گل های ماده آن از 2 تا 4 گل تشکیل شده که در کنار برگ های ذرت قرار دارد .

    ذرت منبع غنی ویتامین های B1 ، B5 ، C ، E ، اسید فولیک ، گوگرد ، کلر ، فسفر ، سیلیس ، آهن ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم و پتاسیم میباشد و به همین دلیل است که مردم به خصوص خانم ها ناخودآگاه علاقه زیادی به مصرف ذرت دارند.

    غشایی که روی بلال را می پوشاند، سبز رنگ می باشد . دانه های کروی شکل ذرت در اطراف محور مرکزی بلال قرار گرفته اند . این دانه ها به رنگ زرد یا قهوه ای می باشند .

    ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است، ولی بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب مانند گندم ) قابلیت تهیه نان را ندارد . بنابراین برای تهیه نان ذرت ، آرد آن را با آرد سایر غلات مخلوط می کنند .

    ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است .

    سایر خواص آن عبارتند از :

    پماد ذرت خشک کننده زخم ها می باشد .

     ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است.

    استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند .

    روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد .

    روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری های پوستی مفید است.

    unique-properties-of-maize1(1)

    خواص درمانی کاکل ذرت

    کاکل ذرت را قبل از رسیدن کامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می چینند و به سرعت خشک می کنند . کاکل ذرت بعد از خشک شدن رنگ قهوه ای پیدا می کند .

    برای درست کردن دم کرده کاکل ذرت ،‌مقدر 30 گرم از آ ن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم کنید .

    کاکل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم کرده آن ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است .

    درد و ناراحتی های دستگاه ادراری را تسکین می دهد .

    سنگ مثانه ،‌التهاب و درد مثانه را از بین می برد .

    کاکل ذرت بطور کلی دستگاه ادراری را تمیز می کند .

    خواص برگ ،ریشه و ساقه ذرت

     

    به غیر از کاکل ذرت از برگ ، ریشه وساقه بلال نیز استفاده طبی به عمل می آید .

    جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی بینی را بند می آرود.

    برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ های ذرت استفاده کنید .

    جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است .

    جوشانده وسط ذرت درد شکم و معده را از بین می برد .

    در قدیم برای معالجه سوزاک از جوشانده ساقه بلال استفاده می کردند .

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=100444
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    خوراکی های جایگزین دارو و مسکن

    آسمونی : یکی از رایج ‌ترین درمان‌ ها برای رفع درد، همان استفاده از داروهای …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.