خانه > سلامت > نکات تغذیه > غذای بیماران دیابتی
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

غذای بیماران دیابتی

food-for-diabetics

آسمونی : توصیه های تغذیه ی بیماران دیابتی در راستای همان توصیه هایی است که برای افراد عادی انجام می شود . به این بیماران توصیه می شود که :

۱- تنوع در تغذیه را رعایت کنند .

۲- سهم بیشتری به غلات ، انواع نانها و سایر محصولات کشاورزی مانند میوه جات و سبزیجات اختصاص دهند .

۳- از محصولات لبنی کم چربی ، گوشت کم چربی و سایر مواد غذایی بدون چربی و یا کم چربی استفاده نمایند .

۴- وزن خود را به یک حالت تعادل رسانده و آن را حفظ کنند .

۵- از زیاده روی در مصرف موادی از قبیل الکل ،نمک و کافئین خودداری کنند .

 

گلوسید های مواد قندی مورد نیاز :

۱- گلوسید های مورد نظر شامل غلات ،انواع نان ،دیگر محصولات کشاورزی (سبزیجات و میوه جات ) ، بقولات (نخود و لوبیا ) ، لبنیات و مواد قندی افزودنی است .

۲- در برنامه ریزی تغذیه ای ، باید مقدار و منبع استفاده از مواد گلوسیدی را مورد توجه قرار داد .

۳- مصرف زیاد خوراکی هایی با ارزش غذایی کم ، نظیر سبزیجات ،جو ، ماکارونی و گندم کامل می تواند به بهبود و کنترل دیابت کمک کند .

 

مصرف مواد قندی عموما ممنوع نیست

۱- مواد قندی طبیعی (قند میوه ها ، سبزیجات و لبنیات ) و قند های افزودنی ، بخشی از مواد مصرفی سالم می باشند و جزئی از گلوسیدهای مصرفی را تشکیل می دهند .

۲- قند های افزودنی ، نظیر شکر سفید ، شکر قهوه ای ، عسل ، قند میوه ، شیره ی ذرت و ساکاروز می توانند ۱۰ درصد از نیاز انرژی بیشتر افراد دیابتی را بدون داشتن اثرات منفی در قند و چربی خون تامین کنند .

 

فواید فیبرها

۱- موادی که در کنترل قند خون سهم بیشتری دارند ، فیبرهای موجود در جو دو سر ، جو معمولی ، حبوبات ، پکتین (مواد اصلی میوه جات ) و دانه های لعاب دار نظیر بارهنگ می باشند .

۲- تا جایی که امکان دارد از پوست کندن میوه جات و سبزیجات خودداری کنید .

۳- انواع سیب ، انواع انگور ، گوجه فرنگی ، هویچ و به از منابع اصلی پکتین هستند .

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=70552
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    آب معدنی

    آب معدنی موضوع این مقاله آسمونی است.در این مقاله قصد داریم علاوه بر معرفی آب …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.