تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گیاهی > طرز تهیه بادمجان شکم پُر
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه بادمجان شکم پُر

    stuffed-eggplant1طرز تهیه بادمجان شکم پُر:

    مرحله 1

    ابتدا پیاز ها را نگین خورد کرده با کمی روغن تفت میدهیم سپس سیر های رنده شده را اضافه میکنیم بعد از کمی تفت سویا و گوشت چرخ کرده را اضافه مینمایم سپس ادویه ها را اضافه میکنیم بعد هم فلفل های نگینی را اضافه میکنیم در آخر رب گوجه فرنگی به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.

    مرحله 2

    بادمجان ها را بعد از شستن دو نیم کرده و سرخ میکنیم و همینطور کدو ها را سرخ میکنیم سپس یا یه قاشق کوچک داخل بادمجان ها و کدو ها را خالی میکنیم . و درون آنها را با مواد بالا پر کرده و روی آنها را با پنیر میپوشانیم و در ظرف مخصوصی که سس را از قبل آماده کرده ایم و در ظرف ریخته ایم می گذاریم .

    مرحله 3

    سس مواد اضافه از شکم بادمجان و کدو ها را با گوجه های رنده شده وکمی سیر و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی تفت میدهیم و یک سس تقریبا رقیق بدست می آوریم.

    stuffed-eggplant1مواد لازم بادمجان شکم پُر:

     

    – پیاز نگینی 1 عدد
       
    – سیر 4 حبه
        
    – سویا به مقدار لازم
        
    – گوشت چرخ کرده 400 گرم
        
    – فلفل دلمه بزرگ 1 عدد
        
    – پنیر پیتزا به مقدار لازم
        
    – بادمجان 2 عدد بزرگ
        
    – کدو 1 عدد بزرگ
        
    – گوجه فرنگی 4 عدد متوسط
        
    – نمک ” فلفل “ادویه کاری ” زرد چوبه به میزان لازم stuffed-eggplant2

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=4917
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    کوکو لوبیا سبز

    مواد لازم کوکو لوبیا سبز : لوبیا سبز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ متوسط خرد …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.