تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گیاهی > طرز تهیه پوره اسفناج
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

طرز تهیه پوره اسفناج

 

پوره اسفناج

مواد لازم پوره اسفناج:

۱-اسفناج                                                    ۲ کیلو

۲-شیر                                                        ۱/۲ پیمانه

۳-کره                                                         ۵۰ گرم

۴- جوش شیرین                                            نصف قاشق مربا خوری

۵- نمک                                                      به مقدار کافی

طرز تهیه پوره اسفناج:

ساقه های اسفناج را از برگ آن جدا می کنیم و برگها را بدقت می شوئیم ، بعد دو تا سه لیوان آب داخل ظرف می ریزیم و جوش شیرین و نمک را در آب حل می کنیم اسفناج را در آب و نمک می ریزیم و روی آتش می گذاریم بدون اینکه در آنرا بگذاریم ، می گذاریم چند جوش بزند تا اسفناج بپزد ، اسفناج را در صافی میریزیم و فشار می دهیم تا آب زیادی آن برود ، بعد اسفناج را از چرخ رد می کنیم و دوباره در ظرفی میریزیم و میگذاریم روی حرارت ملایم ، شیر را کم کم داخل اسفناج می ریزیم و بهم میزنیم تا شیر کاملا جذب اسفناج شود ، کره را در اسفناج می ریزیم و پوره را بر میداریم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=200365
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    بروسکتا غذای گیاهی به سبک ایتالیایی

    شاید بروسکتا یا بروشتا مشهورترین پیش غذای ایتالیایی باشد. این لقمه های خوش عطر و …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.