تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گیاهی > طرز تهیه اسپاناکوپیتا غذای لذیذ یونانی
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه اسپاناکوپیتا غذای لذیذ یونانی

    spanakopita(8)

    غذای یونانی ها مانند غذای بیشتر اهالی دریای مدیترانه غذاهایی بسیار سالم و خوشمزه و تهیه شده از روغن زیتون، پنیر، پیاز و سیر است. این اسپاناکوپیتای خوشمزه را  که دستور بختش را دی این بخش آسمونی برای شما قرار دادیم را میتوانید بعنوان یک غذای پائیزی سالم و سبک در حداکثر نیم ساعت بپیزید و از آن لذت ببرید.

    مواد لازم اسپاناکوپیتا :

    نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
    کره 170 گرم
    خمیر فیلو یا خمیر یوفکا 20 عدد
    اسفناج 280 گرم
    پنیر لبنه 220 گرم
    پنیر فتا 300 گرم
    تخم مرغ 3-4 عدد

    spanakopita

    روش تهیه اسپاناکوپیتا 

    ابندا اسفناج را در غذا ساز ریز خرد می کنیم.سپس پنیرها را با نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و حسابی مخلوط می کنیم .

    spanakopita(11)

    spanakopita(4)

    spanakopita(12)

    تخم مرغ ها را هم میزنیم و به مواد اضافه کرده و محلول را خوب به هم میزنیم.

    spanakopita(3)

    spanakopita(5)

    دولایه خمیر فیلو رو در حالی که بینشون و روی سطح خمیر بالایی رو کره آب شده مالیدیم پهن می کنیم . 1/2 فنجان از مخلوط اسفناج و پنیر رو روی نزدیک بالای خمیر می گذاریم و خمیر رو می پیچیم.

    spanakopita(7)

    spanakopita(6)

     

    spanakopita(13)

    هر طور که دوست دارید میتونید خمیر رو بپیچید.مربع – مثلث …..

    خمیرهای پیچیده شده رو در سینی فر روی کاغذ روغنی می چینیم و روی سطحون رو کره آب شده می مالیم.

    spanakopita(10)

    30 تا 40 دقیقه در فری که از قبل گرم کردیم( با حرارت 170 درجه سانتی گراد) می پزیم تا سطحشون کاملا” برشته بشه.

    نکته :

    می توانید در صورت تمایل کمی سیر و پیاز تفت داده شده به مواد اضافه نمایید . طعم خوبی به غذا می دهد.

    میتوان به جای پنیر خامه ای از پنیر پیتزا رنده شده نیز استفاده کرد.

    spanakopita(1)

     

    برای مشاهده طرز تهیه بورانی اسفناج، بر روی لینک زیر کلیک کنید :

    طرز تهیه بورانی اسفناج

     

     

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=113852
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    کوکو لوبیا سبز

    مواد لازم کوکو لوبیا سبز : لوبیا سبز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ متوسط خرد …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.