تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > غذاهای گیاهی > طرز تهیه پاکورا (غذای هندی)
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه پاکورا (غذای هندی)

pakora preparation طرز تهیه پاکورا (غذای هندی)

مواد لازم برای تهیه پاکورا (غذای هندی) :

آرد سفید 4/1 لیوان

آرد نخود 4/3 لیوان

پیاز نگینی شده ریز 2 عدد بزرگ

فلفل سبز تند ریز شده 1 یا 2 عدد

گشنیز ریز شده 4/1 لیوان

شوید ریز شده 4/1 لیوان

تره فرنگی ریز شده کمی

بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

زردچوبه 1 قاشق چایخوری

نمک به مقدار لازم

آب 3/1 لیوان

روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

طرز تهیه پاکورا (غذای هندی) :

آسمونی : آرد سفید+آرد نخود+بیکینگ پودر+نمک+زردچوبه+آب را با هم مخلوط کنید.

پیاز ریز شده را با فلفل سبز تند مخلوط کرده به مواد اضافه کنید سپس مواد را با قاشق هم بزنید.

سبزیجات ریز شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.

از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته در ماهیتابه ریخته تا در روغن فراوان سرخ شود.

بقیه مواد را به همین طریق سرخ کنید.

پاکورا را به صورت گرم میل کنید همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل کنید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=77871
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

طرز تهیه کتلت سویا

طرز تهیه کتلت سویا: نیم کیلو سویا 100 گرم روغن 200 گرم پوره سیب زمینی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.