تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

کوکوی ذرت

corn cutlets کوکوی ذرت

 

مواد لازم :

کنسرو ذرت 4 پیمانه

آرد 3/4 پیمانه

آرد ذرت زرد نصف پیمانه

بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

تخم مرغ درشت 1 عدد

شیر 1 پیمانه

کره آب شده 2 قاشق سوپ خوری

سس تند 1 قاشق چایخوری

فلفل سبز تند ریز خرد شده 1 قاشق مربا خوری

فلفل دلمه ایی قرمز 1 قاشق غذا خوری

پیازچه ریز خرد شده 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به میزان لازم
 
 
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم: آرد و آرد ذرت و بیکینگ پودر و نمک و به کناری می گذاریم.

حالا شیر و تخم مرغ و کره و سس تند را به مواد خشک اضافه می کنیم تا خمیر شلی به دست آید.

در پایان هم ذرت و سبزیجات ریز خرد شده را به خمیر اضافه می کنیم و می گذاریم در یخچال تا 2 ساعت استراحت کند.

در یک ماهیتابه روغن را داغ کرده و می توانید مایه کوکو را یکجا و یا تک تک درون روغن سرخ کنید.بعد از آماده شده با سس سالسا یا سس سفید میل کنید.

نکته: آرد ذرت سفید هم در بازار موجود است مطمئن شوید که نوع زرد آنرا تهیه می کنید.
 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=21912
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

طرز تهیه کتلت سویا

طرز تهیه کتلت سویا: نیم کیلو سویا 100 گرم روغن 200 گرم پوره سیب زمینی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.