تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گیاهی > کوکو بادمجان
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • کوکو بادمجان

    مواد لازم کوکو بادمجان

    بادمجان متوسط…………………………….. 6 عدد
    پیاز خرد شده و سرخ شده …………………………….. 2 قاشق سوپخوری
    نعناع خشک…………………………….. یک قاشق مرباخوری
    تخم مرغ…………………………….. 6 عدد
    روغن …………………………….. یک فنجان
    نمک و فلفل و زردچوبه ……………………………..به مقدار دلخواه
    زرشک…………………………….. 2 قاشق غذاخوری

    طرز تهیه کوکو بادمجان

    بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس رنده کنید و کمی نمک روی آنها بپاشید و با فشار دو دست، آب آنها را بگیرید. زرشک را نیز خوب بشویید و خشک کنید. تخم مرغ ها را با کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه و نعناع خشک خوب هم بزنید تا پف کند. بادنجان و پیاز را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت تمایل زرشک را هم اضافه کنید . پس از داغ شدن روغن در ماهیتابه ، مایع کوکو را بریزید تا با شعله ملایم کوکو بپزد و سرخ شود. پس از سرخ شدن آن را برگردانید تا روی بعدی آن هم سرخ شود.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=10501
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    لقمه اسفناج

    مواد لازم ماست و روغن مایع و آرد ذرت از هر کدام ……………………..یک پیمانه سرکه …

    نظرات

    1. عالی بود دستتون درد نکنه

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.