تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > شیرینی سرغربیلی : شیرینی سنتی گرگان
تبلیغات اینترنتی

شیرینی سرغربیلی : شیرینی سنتی گرگان

Untitled 2 2 شيرينی سرغربيلی : شيرينی سنتی گرگانقبلا هم گفتیم که ما هم با نزدیک شدن به عید نوروز بیشتر درباره شیرینی ها می گوییم و می نویسیم  . در این میان پرداختن به شیرینی های محلی هم به حفظ و ترویج این گونه از شیرینی ها کمک می کند و هم باعث می شود که شما در زمان پذیرایی عید دارای شیرینی های متفاوتی باشید و همه را شگفت زده بکنید

 

از سرآشپز سارا غفوریان (آشپزان برتر آسمونی)

 

طرزتهیه:

روغن جامد آب کرده ١پیمانه
آرد ٣پیمانه
خمیرمایه ١ قاشق غذاخورى
آب وگلاب مقدارى براى خمیرکردن
بیکینگ پودر ١ قاشق مرباخورى
طرزتهیه ابتدا١/۴ پیمانه آب ولرم وخمیرمایه رامخلوط میکنیم وروى انرا میپوشانیم ومیگذاریم عمل بیاد.بعد آرد وروغن وآب وگلاب وخمیرمایه رامخلوط میکنیم وورز میدهیم تاخمیربه دست نچسبد،آب وگلاب راکم کم باید ریخت تا خمیر شکل بگیرد،بعدکه خوب ورز دادیم روى خمیر رامیپوشانیم ودوساعت استراحت میدهیم تا خمیر وربیاید،بعد به اندازه یک فندق درشت ازخمیر برمیداریم وانرا روى سبدى که سوراخهاى ریزى دارد میکشیم وفرم میدهیم ودرررغن داغ سرخ میکنیم وبعد ازکه کاملا خنک شد در ترکیب پودرقندوهل میغلطانیم.

نوش جان

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=133855
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  --> خبر فوری: واحد پول ایران تومان شد چند ترفند برای مزه دار کردن …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.