تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > شیرینی سرغربیلی : شیرینی سنتی گرگان
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • شیرینی سرغربیلی : شیرینی سنتی گرگان

    Untitled-2قبلا هم گفتیم که ما هم با نزدیک شدن به عید نوروز بیشتر درباره شیرینی ها می گوییم و می نویسیم  . در این میان پرداختن به شیرینی های محلی هم به حفظ و ترویج این گونه از شیرینی ها کمک می کند و هم باعث می شود که شما در زمان پذیرایی عید دارای شیرینی های متفاوتی باشید و همه را شگفت زده بکنید

     

    از سرآشپز سارا غفوریان (آشپزان برتر آسمونی)

     

    طرزتهیه:

    روغن جامد آب کرده ١پیمانه
    آرد ٣پیمانه
    خمیرمایه ١ قاشق غذاخورى
    آب وگلاب مقدارى براى خمیرکردن
    بیکینگ پودر ١ قاشق مرباخورى
    طرزتهیه ابتدا١/۴ پیمانه آب ولرم وخمیرمایه رامخلوط میکنیم وروى انرا میپوشانیم ومیگذاریم عمل بیاد.بعد آرد وروغن وآب وگلاب وخمیرمایه رامخلوط میکنیم وورز میدهیم تاخمیربه دست نچسبد،آب وگلاب راکم کم باید ریخت تا خمیر شکل بگیرد،بعدکه خوب ورز دادیم روى خمیر رامیپوشانیم ودوساعت استراحت میدهیم تا خمیر وربیاید،بعد به اندازه یک فندق درشت ازخمیر برمیداریم وانرا روى سبدى که سوراخهاى ریزى دارد میکشیم وفرم میدهیم ودرررغن داغ سرخ میکنیم وبعد ازکه کاملا خنک شد در ترکیب پودرقندوهل میغلطانیم.

    نوش جان

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4٫00 out of 5)
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=133855
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    شیرینی به همراه شکلات عروسکی : برشتوک شکلاتی

    خب ما طبق قولی که داده بودیم با نزدیک شدن عید بیشتر درباره شیرینی ها …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.