تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > دو کیک با یک دستور: کیک کدو حلوایی یا هویج
تبلیغات اینترنتی

دو کیک با یک دستور: کیک کدو حلوایی یا هویج

کدو حلوایی که سرشار از خاصیت است الان هم که فصل کدو حلوایی است با این دستور هم که می توان یک کیک خوشمزه درست کرد تازه اگر هم کدو حلوایی نداشتید به جای ان می توانید از هویج استفاده کنید بنابراین زودتر دست به کار شوید این کیک خوشمزه را درست کنید ونتیجه را هم حتما به ما اعلام کنید.

cake kadoo halvee havij دو كيک با يک دستور: كيک كدو حلوايی يا هويج

از سرآشپز فاطمه قره گلی (آشپزان برتر آسمونی)

 

مواد لازم:

کدو حلوایی یا هویج ۱پ
آرد ۲پ
تخم مرغ ۳عدد
روغن مایع ۲۳۰میلی لیتر
ماست ۳ق س
جوز هندی ۱/۴ق چ
شکر ۲۵۰ گرم
بگین پودر ۳ق چ
گردو ۵۰گرم
دارچین ۲ق چ
نمک ۱پینچ
کدو را پوست گرفته و رنده میکنیم و با آب و کمی شکر میپزیم وبعد داغ داغ پوره میکنیم
آرد وبگین پودر ونمک را باهم مخلوط کنیید ودر ظرف دیگری شکر وتخم مرغ و دارچین را با همزن مخلوط کنیید بعد ماست وروغن را اضافه میکنیم هم زده تا دانه های شکر حل شود وبعد پوره را اضافه میکنیم وجوز هندی را رنده کرده ومیریزیم داخل مواد حالا مخلوط آرد را در سه مرحله اضافه کرده هم میزنیم سپس گردو خرد شده را اضافه کرده هم زده
قالب را از قبل چرب و آرد پاشی میکنیم وبعد مواد کیک را درون آن ریخته
فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰سانتیگراد به مدت ۴۵دقیقه تا۵۰
طبقه وسط فر قرار میدهیم
نکته:تخم مرغها باید به دمای محیط برسد
با چاقو داخل کیک میزنیم اگر چاقو تمیز بیرون آمد ومواد به چاقو نچسبید کیک پخته شده

نوش جان

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=132828
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  --> خبر فوری: واحد پول ایران تومان شد چند ترفند برای مزه دار کردن …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.