تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > یک هدیه به شما : پولکی خانگی
تبلیغات اینترنتی

یک هدیه به شما : پولکی خانگی

pic 48784 1455000658 يک هديه به شما : پولكی خانگی

خیلی ها دوست دارند به جای قند به همراه چای از شیرین کننده دیگری استفاده کنند ، خیلی ها هم  دوست دارند به همراه چای پولکی صرف کنند. خیلی ها هم دوست دارند شکلات و اب نبات های خانگی اشان را خودشان درست کنند ما برای ان خیلی ها این دستور خاص و متفاوت که که در دسترس نبود را تهیه کردیم تا درست کنند و از خوردنش لذت ببرند.

 

پولکی خانگی از سرآشپز معصومه زکی (آشپزان برتر آسمونی)

 

طرز تهیه:

دولیوان شکر همراه یک لیوان و نصفی آب دو قاشق غذا خوری نشاسته ذرت نصف لیوان مخلوطی از هر مغز که دوست داشتید و دولیوان کنجد سفید خام کمی وانیل و یک قاشق هم گلاب. آب و شکرو نشاسته را خوب مخلوط میکنیم روی گاز میگزاریم تا قوام بیاد و کمی کش دار شود بعد مغزها و کنجد و وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم دوتا جوش که زد آماده س تا تند تند با قاشق و کمی فاصله روی کاغذ روغنی بریزیم چون سریع سفت میشود باید سرعت عمل داشته باشید و حین کار اگر سفت شد کافیه یک قاشق آب گرم به مواد اضافه کرده و روی حرارت ملایم کمی هم بزنید و دوباره شروع کنید همون اول هم میتوانید مواد را به دویا سه قسمت تقسیم کرده و به آن رنگ خوراکی یا زعفران اضافه کنید تا پولکی های ترد نرم و رنگارنگ داشته باشید این پولکی به علت وجود نشاسته در دهان آب میشود و خیلی خوش خوراک هستش اگر درست کردید.

Untitled 1 81 يک هديه به شما : پولكی خانگی

نوش جون

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=133622
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  چند ترفند برای مزه دار کردن ماهی : اگر میخواهید ماهی را کباب کنید …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.