تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > یک غذای خوشمزه : شیر پلو
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

یک غذای خوشمزه : شیر پلو

shir-polo

این غذای خوشمزه متعلق به خطه آذربایجان می باشد و طبق گفته دوستمان شیرپلو با این دستور در مشکین شهر طبخ می شود .

ما شما را به پختن و خوردن این غذای خوشمزه دعوت می کنیم.

 

از سرآشپز الهام عطایی (آشپزان برتر آسمونی)

shir-polo2مواد لازم شیر پلو برای ۴ نفر:
برنج ۴ پیمانه
شیر دو لیوان
کشمش یک لیوان
هویج خلالی سرخ شده یک لیوان
گردو پسته بادام از هر سه یک لیوان یا یکیش مثلأ گردو یک لیوان مال من گردو بود
پیاز خیلی ریز سرخ شده یک لیوان
زعفران دم کرده نصف استکان
گلاب نصف استکان
سینه ی مرغ پخته و ریش ریش شده .من نصف سینه ی مرغ رو زدم
برنج رو با شیر و گلاب و زغفران و کمی روغن و خیلی کم نمک کته میکنیم بعد میزاریم تا دم بکشه بعد از ده دیقه موادمون که شامل کشمش هویج پیاز مرغ و آجیل هست رو مخلوط میکنیم و با برنج مخلوط میکنیم و میزاریم دوباره دم بکشه بعد از ده پونزده دیقه غذا حاضر است.

 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=132342
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    ماهی با سس مخصوص

    از سرآشپز ساهره عباسی ۰۸(آشپزان برتر آسمونی) عید و ماهی با هم هستند و اصلا …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.