تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > یک نان با مزه ای بی نظیر، نان کره و زنجبیل
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

یک نان با مزه ای بی نظیر، نان کره و زنجبیل

nan

طرز تهیه از سر آشپز ملیحه محمد شاهی (آشپزان برتر آسمونی)

 

مواد لازم نان کره و زنجبیل:

۱ ق غ مایه خمیر
۱ ق شکر
۱و نیم فنجون شیر ولرم
نصف فنجون شکر
۱ تخم مرغ
۵۰ گرم کره اب شده
کمی رنده پوست لیمو
دو ق غ عسل
۵ ق غ اب
کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل
نان کره و زنجبیل

 

طرز تهیه نان کره و زنجبیل:

۱ ق غ مایه خمیر رو با ۱ ق شکر و ۱ فنجون شیر ولرم مخلوط کنید بگذارید کنار تا عمل بیاید ،بعد تو یه ظرف دیگه نصف فنجون شکر و ۱ تخم مرغ و ۵۰ گرم کره اب شده و کمی وانیل و کمی پوست لیمو رنده شده رو خوب مخلوط کنین بعد یه نصف دیگه شیر ولرم بهش اضافه کنین خوب مخلوط کنین بعد حدود ۲ و نیم فنجون ارد بهش بزنین خوب ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونین و بزارین کنار تا حجمش دو برابر بشه بعد پف خمیر رو بخوابانید دوباره ورز بدین و خمیر رو به ۱۰ قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو با وردنه به شکل دایره صاف کنین به پشت و روی هر قسمت کره اب شده بمالید و دایره ها کنار هم توی ظرف بچینید به طوری که هر دایره کمی زیر قبلی باشه بعد روی دایره ها کنجد بپاشید و بگذارید تو فر گرم ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه بعد ۵ دقیقه هم گریل بعد روی نان بریزید داغ شربت سرد بریزین و دوباره بگذارید توی فر ۱۰ دقیقه پایین و ۵ دقیقه گریل.برای شربت دو ق غ عسل رو با ۵ ق غ آب و کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل رو با هم مخلوط کنید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=125414
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک سورپرایز برای عید : رولت صورتی

    با خواندن و عمل کردن به این دستور شما می توانید یک رولت بسیار زیبا …

    ۲ دیدگاه

    1. باسلام تلاش بی وقفهٔ شمادرجهت بهتریاری کردن مردم وارتقاء سطح کمی وکیفی موضوعات سایت محترم موردستایش است.ممنون

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.