تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > یک نان با مزه ای بی نظیر، نان کره و زنجبیل
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • یک نان با مزه ای بی نظیر، نان کره و زنجبیل

    nan

    طرز تهیه از سر آشپز ملیحه محمد شاهی (آشپزان برتر آسمونی)

     

    مواد لازم نان کره و زنجبیل:

    1 ق غ مایه خمیر
    1 ق شکر
    1و نیم فنجون شیر ولرم
    نصف فنجون شکر
    1 تخم مرغ
    50 گرم کره اب شده
    کمی رنده پوست لیمو
    دو ق غ عسل
    5 ق غ اب
    کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل
    نان کره و زنجبیل

     

    طرز تهیه نان کره و زنجبیل:

    1 ق غ مایه خمیر رو با 1 ق شکر و 1 فنجون شیر ولرم مخلوط کنید بگذارید کنار تا عمل بیاید ،بعد تو یه ظرف دیگه نصف فنجون شکر و 1 تخم مرغ و 50 گرم کره اب شده و کمی وانیل و کمی پوست لیمو رنده شده رو خوب مخلوط کنین بعد یه نصف دیگه شیر ولرم بهش اضافه کنین خوب مخلوط کنین بعد حدود 2 و نیم فنجون ارد بهش بزنین خوب ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونین و بزارین کنار تا حجمش دو برابر بشه بعد پف خمیر رو بخوابانید دوباره ورز بدین و خمیر رو به 10 قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو با وردنه به شکل دایره صاف کنین به پشت و روی هر قسمت کره اب شده بمالید و دایره ها کنار هم توی ظرف بچینید به طوری که هر دایره کمی زیر قبلی باشه بعد روی دایره ها کنجد بپاشید و بگذارید تو فر گرم 180 به مدت 20 دقیقه بعد 5 دقیقه هم گریل بعد روی نان بریزید داغ شربت سرد بریزین و دوباره بگذارید توی فر 10 دقیقه پایین و 5 دقیقه گریل.برای شربت دو ق غ عسل رو با 5 ق غ آب و کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل رو با هم مخلوط کنید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=125414
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک سورپرایز برای عید : رولت صورتی

    با خواندن و عمل کردن به این دستور شما می توانید یک رولت بسیار زیبا …

    2 دیدگاه

    1. باسلام تلاش بی وقفهٔ شمادرجهت بهتریاری کردن مردم وارتقاء سطح کمی وکیفی موضوعات سایت محترم موردستایش است.ممنون

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.