تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > یک صبحانه شکلاتی – کیک صبحانه با روکش شکلات
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • یک صبحانه شکلاتی – کیک صبحانه با روکش شکلات

    kek

    طرز تهیه از سرآشپز سودابه طالبی (آشپزان برتر آسمونی)

    آنهایی که عادت دارند برای صبحانه چیزی به غیر از خوراکی های معمول میل کنند یا انهایی که عاشق خورن کیک ان هم از نوع شکلاتی هستند ، حتما این کیک خوشمزه را درست کنند و از خوردن ان لذت ببرند.

    مواد لازم:

    شکر: 3/4 پیمانه
    تخم مرغ: 3 عدد
    ارد: 2 پیمانه
    شیر : 1/2 پیمانه
    روغن: 1/2 پیمانه
    وانیل : 1/2 ق چ
    بکینک پودر: 1 ق چ

    مواد روکش شکلاتى:

    شکلات تخته ایى: 100گرم
    خامه صبحانه : 100 گرم

    طرز تهیه :

    ابتدا فر را با دماى 180 درجه سانتى گراد روشن میکنیم .
    شکر تخم مرغ (تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید)و وانیل را با همزن انقدر میزنیم مه به صورت یک مایه کشدار کرم شود حدود ده دقیقه زمان میبرد سپس شیر را اضافه میکنیم و بعد روغن و دو دور که با همزن زدیم همزن را خاموش میکنیم سپس ارد و بکینگ پودرى که قبلا با هم دو بار الک کرده ایم را به ارامى و طى چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیستک در یک جهت و به صورت دورانى هم میزنیم فقط به اندازه ایى هم میزنیم که مواد مخلوط شوند نه بیشتر چون باعث میشود پف کیک کم شود. بعد مواد را در قالبى که قبلا چرب کردیم و در طبقه وسط حدود ۴۵ دقیقه با همان دماى 180 درجه سانتى گراد میپزیم. دقت داشته باشید که باتوجه به حرارت فرها ممکن است زمان بیشتر یا کمتر شود.
    نیم ساعت ابتداى پخت درب فر را باز نکنید .
    جهت اطمینان از پخت کیک کافیست خلالى را در ان فرو کنید چنان چه مواد به ان نچسبید کیک شما حاضر است.
    بعد از خروج کیک از فر بلافاصله نسبت به خروج ان از قالب اقدام نکنید اجازه دهید تا کمى خنک شود .
    براى تهیه رویه شکلات کافیست شکلات را در خامه روى حرارت بسیار کم ذوب کنید و بعد اینکه از دما افتاد روى کیک بریزید و روى ان را با موز و گردو تزیین کنید .

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=127681
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک مرغ مجلسی – مرغ شکم پر

    طرز تهیه از سر آشپز زهره فاضل (آشپزان برتر آسمونی) اگر دوست دارید یک غذای …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.