تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > کباب های دو رنگ و آسان
تبلیغات اینترنتی

کباب های دو رنگ و آسان

 

Barbecue colors and easy كباب هاي دو رنگ و آسان

از سرآشپز الهام عطایی(آشپزان برتر آسمونی)

برای دوستداران کباب ، طبخ این غذای راحت و اسان ان هم  دو مدل و دو رنگ  با این ظاهر زیبا  در روزهای نوروزی یک پیشنهاد فوق العاده است.

جوجه کباب و کوبیده گوشت با سیخ چوبی

مواد لازم :
سینه مرغ و
گوشت چرخکرده

پیاز :دو عدد

پودر سوخاری :مقداری

نمک و فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم

طرزتهیه:

سینه مرغ را چرخ میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه های دلخواه و یک پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته شده و کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم.
هم چنین گوشت چرخکرده رو با نمک و فلفل و ادویه های دلخواه و پیاز رنده شده خوب مخلوط کرده و ورز میدیم.
حالا هم گوشت و هم جوجه رو
در دست به شکل کباب کوبیده شکل میدهیم و در سیخ چوبی قرار میدهیم
و در روغن سرخ میکنیم
برای سهولت کار بهتر است اول در روغن سرخ کنیم و بعد سیخ را در آن قرار دهیم.
نوش جان

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=137646
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  چند ترفند برای مزه دار کردن ماهی : اگر میخواهید ماهی را کباب کنید …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.