تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > یک آش اصیل تهرانی با دو تزیین
تبلیغات اینترنتی

یک آش اصیل تهرانی با دو تزیین

ash2 يک آش اصيل تهرانی با دو تزيين

طرز تهیه از سرآشپز عاطفه رنجبر (آشپزان برتر آسمونی)

تو این روزهای سرد و برفی، خوردن یک آش اصیل آن هم آش رشته واقعا دلچسباست. امیدوارم که دوست داشته باشید.

 

مواد لازم برای آش رشته

لوبیا چیتی 250گرم
نخود250گرم
عدس 100گرم
سبزی اش شامل جعفری گشنیز اسفناج تره
خرده شده یگ گیلو
پیاز چهار عدد متوسط
سیر یگ بوتهنعناع به میزان دلخواه
زردچوبه دوقاشق غذاخوری داخل پیازداغ
فلفل سیاه به میزان لازم
رشته اش 900گرمی
کشک به میزان دلخواه

 

روش آماده سازی آش رشته

ابتدا حبوباتهارو خیس کرده از شب قبل بعد صبح میزارید میبپز داخل همون ظرف مورد نظری گه اش درست میخواید بگنید بعد از پخت سبزی رو داخل حبوبات ریخته بعد از پخت رشته رو ریخته و بعد پیاز داغی گه از قبل سرخ گردید همراه با سیر ونعناع وزردچوبه زده شده یه مقدار داخل اش بریزید وبقیه رو برای روی اش بزارید بعد از جا افتادن اماده سرو هستش وبرای دیزاین اش روش چهل تکه رو درنظر گرفتم گه با کشک ورنگهای جاز خوراگی درست میگنیم ابتدا با نعناع داغ برشهای نامنظم رو روی اش بزنید وبعد اتمام داخلش رو با کشکهای رنگی دیزاین گنید با طرحهای مختلف وبرای دوخت بین طرحها از کشک ساده استفاده بشه بصورت یک سرنگ تمیز سوزنش رو بردارید با خود سرنگ کشک بگشید وروی نعناعها رو دوخت بزنید بعد اتمام اش شما با دیزاین چهل تگه اماده هست. نوش جان

ash يک آش اصيل تهرانی با دو تزيين

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=125229
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  --> خبر فوری: واحد پول ایران تومان شد چند ترفند برای مزه دار کردن …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.