تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > یک رولت خوشگل : رولت مرغ
تبلیغات اینترنتی

یک رولت خوشگل : رولت مرغ

رولت مرغ (دستپیچ مرغ)

رولت مرغ هم خوشگله هم خوشمزه وهم یک غذای جدید ومتفاوت پس دست بجنبانید اول این غذای جالب را برای خودتون و خانواده تان درست کنید و از طعم بی نظیر ان لذت ببرید و بعد در میهمانی ها تا مدعوین را شگفت زده کنید.

rolet morgh يك رولت خوشگل : رولت مرغ

از سرآشپز سمیرا کرامت خواه (آشپزان برتر آسمونی)

 

مواد لازم:

سینه مرغ 500گرم
پیاز1عدد
سیر2حبه بزرگ
قارچ 3تا4عدد
فلفل دلمه ای 1عدد
هویج 2عدد متوسط
زعفران آب کرده به مقدار لازم

طرز تهیه:
سینه مرغ راچرخ کردم بعد پیاز چرخ میکنیم ابشو میگیریم با ادویه و زعفران مخلوط مرغ میکنیم بعد میزاریم توی نایلون بعدم توی یخچال تا یکی دو ساعت، مواد میانی رو با هم مخلوط و تفت میدهیم میتوان از چیزهای دیگر استفاده کرد ولی من از قارچ و هویج و فلفل دلمه ای استفاده کردم،مرغ را روی پلاستیک فریزری پهن کرده اول سیر را خرد کرده و رویش می ریزیم بعد از مواد درست شده رویش گذاشته و رول میکنیم بعد آرام در ماهیتابه گذاشته ودر روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم
نکته
چند دقیقه ی اول باید دره ماهیتابه را گذاشته تا هم سرخ وهم بپزد میتوان از فر بجای ماهیتابه استفاده کرد.

 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=134299
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  --> خبر فوری: واحد پول ایران تومان شد چند ترفند برای مزه دار کردن …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.