تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > یک رولت خوشگل : رولت مرغ
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

یک رولت خوشگل : رولت مرغ

رولت مرغ (دستپیچ مرغ)

رولت مرغ هم خوشگله هم خوشمزه وهم یک غذای جدید ومتفاوت پس دست بجنبانید اول این غذای جالب را برای خودتون و خانواده تان درست کنید و از طعم بی نظیر ان لذت ببرید و بعد در میهمانی ها تا مدعوین را شگفت زده کنید.

rolet-morgh

از سرآشپز سمیرا کرامت خواه (آشپزان برتر آسمونی)

 

مواد لازم:

سینه مرغ ۵۰۰گرم
پیاز۱عدد
سیر۲حبه بزرگ
قارچ ۳تا۴عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
هویج ۲عدد متوسط
زعفران آب کرده به مقدار لازم

طرز تهیه:
سینه مرغ راچرخ کردم بعد پیاز چرخ میکنیم ابشو میگیریم با ادویه و زعفران مخلوط مرغ میکنیم بعد میزاریم توی نایلون بعدم توی یخچال تا یکی دو ساعت، مواد میانی رو با هم مخلوط و تفت میدهیم میتوان از چیزهای دیگر استفاده کرد ولی من از قارچ و هویج و فلفل دلمه ای استفاده کردم،مرغ را روی پلاستیک فریزری پهن کرده اول سیر را خرد کرده و رویش می ریزیم بعد از مواد درست شده رویش گذاشته و رول میکنیم بعد آرام در ماهیتابه گذاشته ودر روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم
نکته
چند دقیقه ی اول باید دره ماهیتابه را گذاشته تا هم سرخ وهم بپزد میتوان از فر بجای ماهیتابه استفاده کرد.

 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=134299
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    ماهی با سس مخصوص

    از سرآشپز ساهره عباسی ۰۸(آشپزان برتر آسمونی) عید و ماهی با هم هستند و اصلا …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.