تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > یک رولت خوشگل : رولت مرغ
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت

یک رولت خوشگل : رولت مرغ

رولت مرغ (دستپیچ مرغ)

رولت مرغ هم خوشگله هم خوشمزه وهم یک غذای جدید ومتفاوت پس دست بجنبانید اول این غذای جالب را برای خودتون و خانواده تان درست کنید و از طعم بی نظیر ان لذت ببرید و بعد در میهمانی ها تا مدعوین را شگفت زده کنید.

rolet-morgh

از سرآشپز سمیرا کرامت خواه (آشپزان برتر آسمونی)

 

مواد لازم:

سینه مرغ 500گرم
پیاز1عدد
سیر2حبه بزرگ
قارچ 3تا4عدد
فلفل دلمه ای 1عدد
هویج 2عدد متوسط
زعفران آب کرده به مقدار لازم

طرز تهیه:
سینه مرغ راچرخ کردم بعد پیاز چرخ میکنیم ابشو میگیریم با ادویه و زعفران مخلوط مرغ میکنیم بعد میزاریم توی نایلون بعدم توی یخچال تا یکی دو ساعت، مواد میانی رو با هم مخلوط و تفت میدهیم میتوان از چیزهای دیگر استفاده کرد ولی من از قارچ و هویج و فلفل دلمه ای استفاده کردم،مرغ را روی پلاستیک فریزری پهن کرده اول سیر را خرد کرده و رویش می ریزیم بعد از مواد درست شده رویش گذاشته و رول میکنیم بعد آرام در ماهیتابه گذاشته ودر روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم
نکته
چند دقیقه ی اول باید دره ماهیتابه را گذاشته تا هم سرخ وهم بپزد میتوان از فر بجای ماهیتابه استفاده کرد.

 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=134299
loading...
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    ماهی با سس مخصوص

    از سرآشپز ساهره عباسی 08(آشپزان برتر آسمونی) عید و ماهی با هم هستند و اصلا …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.