تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

ماست خانگی

لابد بارها ماست خانگی خورده اید و از آن لذت برده اید .
حتما به خود می گویید که ماست را هر کسی نمی تواند درست کند.
آیا شما دانشجو هستید ؟ شاغل هستید ؟ و……………..؟
به شما قول می دهم که اگر یکبار امتحان کنید برای همیشه آنرا ادامه خواهید داد .
این کار تنها مختص خانم های روستایی نیست من هم مثل شما قبلا کلی بهانه برای درست کردن آن داشتم و هیچوقت تصور نمیکردم که یکبار این کار را انجام دهم ولی وقتی برای اولین بار به حرف یکی از اقوام گوش کردم و امتحان کردم بسیار از آن لذت بردم .

طرز تهیه :
شیر تازه : دو کیلو
ماست : یک کاسه ماست خوری کوچک
ظرف مناسب دردار
اگر جای بخصوصی را می شناسید که شیر تازه می فروشند ، آنرا تهیه کرده و در قابلمه ای بجوشانید و بگذارید ده دقیقه بجوشد .
بیست دقیقه ای بگذارید بماند تا نیمه سرد شود ، سپس ماست داخل کاسه را با قاشق غذاخوری هم بزنید .
نگذارید خیلی شیر سرد شود.
شیر را داخل ظرف مناسب بریزید و ماست هم زده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ماست و شیر کاملا هم بخورد .
در ظرف را بگذارید و آنرا داخل پارچه ای تمیز بپیچید و به مدت پنج الی شش ساعت در محیط خانه قرار دهید .
سپس آنرا از پارچه در آورده و ظرف را داخل یخچال بگذارید .
ماست چند ساعت بعد در یخچال سفت تر خواهد شد . نوش جان

Cacik 1 ماست خانگی

 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=1079
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  چند ترفند برای مزه دار کردن ماهی : اگر میخواهید ماهی را کباب کنید …

نظر شما چیست؟

  1. وای دختر نه ترو خدا !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    من یکی عمرا بتونم اینکار رو بکنم !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    تو چطوری ماست درست کردی ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟/

    • ناشناس

      آخ از دست تو مارال جان !
      همش یه بار درست کردم خیلی جالب بود یه بار چیزی نمیشه قول میدم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.