تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > دسر خوشمزه تیرامیسو
تبلیغات اینترنتی

دسر خوشمزه تیرامیسو

چون این دسر را خیلی دوست دارم طرز تهیه آن را برایتان می نویسم .

بیسکویت مخصوص تیرامیسو – 200 گرم – اکثر سوپرمارکت های بزرگ دارند.
پنیر ماسکارپونه – 250 گرم
تخم مرغ – 3 عدد
شکر – 4 قاشق غذاخوری
قهوه تلخ – 4 فنجان
پودر کاکائو – میزان دلخواه

ظرف آب جوش را آماده کنید – زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید .
ظرفی را که در آن زرده ریخته اید را روی آب جوش بگذارید و شکر را اضافه کنید و با همزن هم بزنید.
یک قاشق غذاخوری شکر را نگهدارید و در ظرفی جداگانه به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و آنقدر با همزن هم بزنید تا به اصطلاح پفکی شود .
پنیر ماسکارپونه را به سفیدی اضافه کرده و هم بزنید , سپس مواد زردی را کامل به سفیدی اضافه کنید .
حال بسیار آرام هم بزنید – کرم تیراماسو آماده شد .
قهوه را قبلا دم کنید تا حالا از آن استفاده کنید – سرد باشد.
ظرف دسر را آماده کنید .
ته ظرف را کمی کرم ترامیسو بریزید .
بیسکویت ها را چند لحظه ای در قهوه قرار دهید .
حال بیسکویت را روی کرم در ظرف قرار دهید.
دوباره کرم بریزید .
تکرار این کار به حجم ظرف بستگی دارد.
در انتها روی مواد را پودر کاکائو بپاشید و 30 یا 40 دقیقه ای در یخچال بگذارید .
دسر شما آماده است . نوش جان

barefoot contessas tiramisu دسر خوشمزه تیرامیسو Tiramisu in a cup July 2007 دسر خوشمزه تیرامیسو

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=1075
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  چند ترفند برای مزه دار کردن ماهی : اگر میخواهید ماهی را کباب کنید …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.