تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > آشپزان برتر > آش ترش زنجانی
تبلیغات اینترنتی

آش ترش زنجانی

آش ترش زنجانی 2 آش ترش زنجانی

 

 

بسته به ذائقه مواد لازم را اضافه کنید .

مواد لازم برای آش ترش زنجانی :

نخود و لوبیا
عدس
سبزی آش
سیب زمینی
هویج

جو پرک
آلوچه ریز آشی
زرد آلو خشک
رشته آش
لبو
سیر
سرکه
شکر
پیاز داغ

سیر داغ

کشک

 

 

 

طرز تهیه آش :

ابتدا نخود و لوبیا را نیم پز کنید سپس عدس و جو پرک را به آن اضافه کنید تا آنها هم نیم پز شوند .

هویج بصورت نیم حلقه و سیب زمینی رابه صورت نگینی و پیاز داغ و سبزی را اضافه میکنید تا نیم پز شود .

آلوچه ، زرد آلو و لبو پخته شده را اضافه کنید .

 سیر را هم خورد کرده به آن اضافه کنید .

 کمی رشته آش  اضافه کنید .

برای چاشنی آش دو قاشق شکر و کمی سرکه به آن اضافه کنید تا مزه ترش و شیرین پیدا کند .

اگر دوست داشتید کمی گردو هم اضافه کنید و یا بجای شکر شیره انگور بریزید .

تزیین یادتان نرود !

 

 

 

 

 

 

 

 

” سوپ سبزیجات مخلوط “

 

 

 

 

 

 

 

 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=10713
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی

ترفندهای مزه دار شدن ماهی

  چند ترفند برای مزه دار کردن ماهی : اگر میخواهید ماهی را کباب کنید …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.