تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > آشپزان برتر > دسر خوشمزه تیرامیسو
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • دسر خوشمزه تیرامیسو

    چون این دسر را خیلی دوست دارم طرز تهیه آن را برایتان می نویسم .

    بیسکویت مخصوص تیرامیسو – 200 گرم – اکثر سوپرمارکت های بزرگ دارند.
    پنیر ماسکارپونه – 250 گرم
    تخم مرغ – 3 عدد
    شکر – 4 قاشق غذاخوری
    قهوه تلخ – 4 فنجان
    پودر کاکائو – میزان دلخواه

    ظرف آب جوش را آماده کنید – زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید .
    ظرفی را که در آن زرده ریخته اید را روی آب جوش بگذارید و شکر را اضافه کنید و با همزن هم بزنید.
    یک قاشق غذاخوری شکر را نگهدارید و در ظرفی جداگانه به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و آنقدر با همزن هم بزنید تا به اصطلاح پفکی شود .
    پنیر ماسکارپونه را به سفیدی اضافه کرده و هم بزنید , سپس مواد زردی را کامل به سفیدی اضافه کنید .
    حال بسیار آرام هم بزنید – کرم تیراماسو آماده شد .
    قهوه را قبلا دم کنید تا حالا از آن استفاده کنید – سرد باشد.
    ظرف دسر را آماده کنید .
    ته ظرف را کمی کرم ترامیسو بریزید .
    بیسکویت ها را چند لحظه ای در قهوه قرار دهید .
    حال بیسکویت را روی کرم در ظرف قرار دهید.
    دوباره کرم بریزید .
    تکرار این کار به حجم ظرف بستگی دارد.
    در انتها روی مواد را پودر کاکائو بپاشید و 30 یا 40 دقیقه ای در یخچال بگذارید .
    دسر شما آماده است . نوش جان

    دسر تیرامیسو Tiramisu_in_a_cup,_July_2007

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=1075
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    شیرینی اسان با خمیر هزارلا

    از سرآشپز سهیر موسوی (آشپزان برتر آسمونی) با این دستور هم می توانید یک شیرینی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.