تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نکات آشپزی > روش بو دادن تخمه هندوانه
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • روش بو دادن تخمه هندوانه

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    مواد لازم برای بودادن تخمه هندوانه :

    تخمه هندونه ۱کیلو

    نمک نصف بسته

    گلپر+ آبلیمو به اندازه دلخواه

     

    طرز تهیه تخمه هندوانه :

    ۱- تخمه ها رو در آب و نمک به مدت ۵ تا ۶ ساعت خیس میکنیم.

    ۲- در آبکش میریزیم تا آب اضافی شون گرفته بشه و بعد روی سینی پهن میکنیم تا کمی خشک بشن.(نباید خیلی خشک بشه باید یکمقدار نم داشته باشه).*

    ۳- در نمک داغ میریزیم و مرتب هم میزنیم تا بو داده بشن.(تو این مرحله هر از گاهی تست میکنیم تا مغز تخمه ها نسوزه)*

    ۴- در الک میریزیم تا نمک ها جدا بشن.

    ۵- حالا تخمه ها رو در تابه میریزیم و دوباره یک مقدار خیلی کم تفت میدیم و بعد آبلیمو رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا آبش کشیده بشه و تا نمداره از روی حرارت برمیداریم.

    ۶- تا تخمه ها نمدار هستند پودر گلپر و اضافه و خوب مخلوط میکنیم.

    ۷- و در آخر روی سینی یا یک پارچه پهن میکنیم تا تخمه ها خشک بشن.(در فضای خونه)

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 3٫33 out of 5)
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=64882
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    لیست ظروف پخت و پز

    آسمونی در این بخش در مورد ظروف پخت و پز صحبت می کند. لیست ظروف …

    نظرات

    1. سلام و تشکر لطفا طریقه ی آب پز کردن صحیح تخمه هندوانه را شرح بدین

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.