تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > نکات آشپزی > نکاتی مهم در مورد درست کردن پیاز داغ
تبلیغات اینترنتی

نکاتی مهم در مورد درست کردن پیاز داغ

fried onions نکاتی مهم در مورد درست کردن پیاز داغ

آسمونی : برای اینکه یک پیاز داغ خوب داشته باشید به نکات این مطلب آسمونی توجه کنید.

پیاز رو خلالی باریک کنید. ریشه پیاز رو کامل بگیرید.

آب رو در یک قابلمه جوش بیارید. پیاز رو تو آب جوش بریزید.کمی نمک اضافه کنید و اجازه بدید تا پیازها برای ۵ دقیقه بجوشن!

بعد از ۵ دقیقه پیازها رو آبکش کنید, اجازه بدید تا آب اونا کشیده بشه!

یک ظرف کوچیک و گود مثل شیرجوش انتخاب کنید, روی حرارت بذارید و روغن بریزید.

وقتی روغن داغ شد, مقدار کمی از پیازها رو توی روغن بریزید و حرارت رو زیاد کنید, کمی که گذشت, حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا پیازها طلایی بشن!

تو این فاصله گاهی پیاز ها رو هم بزنید و وقتی دیدید که دارن طلایی میشن, مدام هم بزنید تا یکدست طلایی بشن!

با این روش یک پیاز داغ کاملا ترد و خشک و چیپسی دارید و از همه مهمتر اینکه چرب نیستن و واسه تزیین هم عالین

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=86199
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

cutlet2

فوت و فن کتلت خوشمزه

کتلت یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم ایرانی است که معمولاً بدون برنج و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.