تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خورش ها > خورشت کلم بروکلی
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • خورشت کلم بروکلی

     

    irans-highest-paid-jobs(1)
    مواد لازم :
    کلم بروکلی 250 گرم
    گوشت چرخ کرده 300 گرم
    پیاز متوسط 1 عدد
    سیر 2 حبه
    رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
    دارچین 1 قاشق چایخوری
    زرد چوبه نصف قاشق چایخوری
    فلفل قرمز یک سوم قاشق چایخوری
    نمک به میزان لازم
    روغن مایع 80 گرم

    طرز تهیه :
    ابتد کلم بروکلی را تکه تکه خرد می کنیم و 10 دقیقه با آب و نمک می پزیم.

    irans-highest-paid-jobs(2)

    سپس در آبکش ریخته و کنار می گذاریم.
    در قابلمه ای روغن مایع را ریخته و پیاز، سیر و بعد گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم.
    نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و رب گوجه فرنگی را نیز داخل آن تفت می دهیم و یک لیوان آب و کلم بروکلی های پخته شده را به مواد اضافه می کنیم.
    سپس می گذاریم خورش با شعله ی ملایم به مدت 25 دقیقه بپزد.

    نکته:
    در صورتی که بخواهیم از تکه های گوشت خورشی استفاده کنیم، حتما باید در انتهای پخت، وقتی گوشت پخته شد، کلم بروکلی را به خورش اضافه کنیم.

    stew-broccoli(3)

     

    * خواص خوراکی ها :
    کلم بروکلی
    پیاز
    سیر
    گوجه فرنگی
    دارچین

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=92704
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    خورش آلو با گوشت

    مواد لازم برای تهیه خورش آلو با گوشت : روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.