تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > خورش ها > طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ

pumpkin1 طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ

مواد لازم خورشت کدو حلوایی:

 گوشت: نیم‌کیلو
 کدو حلوایی: یک کیلو
 قلم گوسفندی: دو عدد
 پیاز سرخ‌شده: سه قاشق سوپخوری
 رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری
 روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
 ‌غوره ۳۰۰ گرم
 آبغوره یک استکان کوچک
 نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی:

ابتدا گوشت‌ها را تکه‌تکه برش می‌زنیم و سرخ می‌کنیم. بعد از سرخ شدن به همراه پیاز سرخ‌شده می‌گذاریم با آب خوب بپزد ولی له نشود. کدوها را به اشکال دلخواه می‌بریم و با روغن سرخ می‌کنیم. کدوها و گوشت‌ها را در قابلمه‌ای می‌ریزیم، دنباله‌های غوره‌غوره را گرفته و کمی سرخ می‌کنیم و همراه با رب، نمک، فلفل و ادویه به خورش اضافه کرده و می‌گذاریم بجوشد و بپزد. چون کدوها خیلی سریع پخته می‌شوند مواظب باشید که له نشوند. آب، برای پختن یک لیوان کافی است. حدود پنج دقیقه صبر می‌کنیم تا آب آن تمام شود و خورش به روغن بنشیند.این خورش را می‌توان با گوشت سایر طیور تهیه کرد. 

همچنین می توانید مطلب زیر را بخوانید:

روش تهیه دسر کدو حلوایی کاراملی

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=108370
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

sour-chicken

دو روش از طرز تهیه مُرغ ترش شمالی

  1-طرز تهیه مرغ ترش شمالی: مواد لازم مُرغ ترش شمالی: مرغ بک کیلوگرم گشنیز …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.