در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > خورش ها > خورش مرغ هندی با ماست
پیش بینی فوتبال

خورش مرغ هندی با ماست

322 خورش مرغ هندی با ماست

 

مواد لازم خورش مرغ هندی با ماست:

مرغ =۱ کیلو
پیاز =۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی =۱ عدد
جعفری ریز شده = ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه = ۱ قاشق غذاخوری
ادویه هندی = ۲ قاشق غذاخوری
نمک = کمی
روغن = ۲ قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای سس خورش مرغ هندی با ماست:

ماست = ۲ لیوان
پیاز = ۳ عدد
سیر = ۳ حبه
گشنیز ریز شده = ۱ قاشق غذاخوری
آب = ۱ فنجان

 

طرز تهیه خورش مرغ هندی با ماست:

۱ )  مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.
۲)  پیاز را در روغن سرخ کرده سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت ۳ دقیقه آن را تفت دهید.
۳ )  مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس در ظرف را گذاشته بگذارید مرغ با حرارت متوسط به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.
۴ )  گوجه فرنگی ریز شده+جعفری را به مواد اضافه کرده بگذارید مواد به مدت ۵ دقیقه بجوشد.
۵ )  زردچوبه+ادویه هندی+نمک را به مواد اضافه کرده هم بزنید سپس بگذارید مواد به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزد.
۶ )  خورش را با برنج سرو کنید.

 

نکته: در صورتی که در حین پختن آب آن تمام شده باشد به آن کمی آب جوش اضافه کنید.

 

- عضو تلگرام آسمونی شوید: کانال تلگرام

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=4084
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

یک خورشت یا یک دسر – خورشت ماست

خورشت ماست یکی از دسرهای سنتی و اشرافی اصفهانی است که غالبا در مهمانی‌ها و …

2 نظرات

  1. ناشناس

    🙄 😳 :mrgreen: 😆 💡 😥

  2. بسیارعالیه این غذا هرچند تابه حال نخوردم ولی مواد غذایی وتزیین غذا خیلی عالیه 😉 بسیارممنون 😉

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی