تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خورش ها > طرز تهیه خورش کرفس
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه خورش کرفس

    کرفس

    آسمونی : مواد لازم برای تهیه خورش کرفس :

    روغن مایع : 100 گرم

    پیاز: یک عدد

    گوشت گوسفند : 350 گرم

    زردچوبه : 1 قاشق چایخوری

    فلفل : 2/1 قاشق چایخوری

    رب گوجه فرنگی : 1 قاشق چایخوری

    چاشنی خورشت مگی : یک بسته

    آب : یک لیتر

    کرفس پاک کرده : 450 گرم

    سبزی (نعناع، جعفری و برگ کرفس ) : 150 گرم

    نمک : 1 قاشق چایخوری

    آبغوره : 2/1 پیمانه (70 میلی لیتر)

     

    طرز تهیه خورش کرفس :

    روغن را حرارت داده و پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.

     گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پیاز 5 دقیقه تف دهید.

    زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. چاشنی خورشت مگی را اضافه کنید.

    آب را افزوده و 2-1 ساعت حرارت دهید. کرفس را شسته و به قطعات بزرگ برش دهید.

    سبزی را شسته، آبکش کرده و به قطعات بسیار ریز خرد کنید.

    کرفس و سبزی را در روغن 6-5 دقیقه تفت دهید و به بقیه مواد اضافه کنید.

    خورشت را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید. آبغوره را اضافه کنید.

    اجازه دهید خورشت بجوشد تا به خوبی جا بیافتد.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=62994
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    خورش آلو با گوشت

    مواد لازم برای تهیه خورش آلو با گوشت : روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.