تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > یک پیش غذای سالم : سوپ سبزیجات
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

یک پیش غذای سالم : سوپ سبزیجات

 

Untitled-1-Recovered

هنگامیکه این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز است و تنها ۹۰ کالری می‌باشد.

زمان پخت: ۳۵ دقیقه

مواد اولیه : برای ۸ نفر

تره فرنگی تمیز شده۲ عدد
کرفس ریز خرد شده۲ ساقه
سیر قیمه قیمه شده۲ عدد
روغن زیتون۱ قاشق سوپ خوری
آب مرغ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده با ریحان، نمک و پونه کوهیبه مقدار لازم
کلم خرد شده۴ پیمانه
کدوی متوسط خرد شده۲ عدد
بچه اسفناج۱۵۰ گرم
جعفری ریز خرد شده(یا ریحان)۲/۱ پیمانه
سرکه۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :

در قابلمه‌ای مناسب تره فرنگی، کرفس، سیر در حدود ۱۰ دقیقه (تا وقتی که تغییر رنگ نداده است) تفت می‌دهیم.سپس کدو سبز، گوجه فرنگی و کلم پیچ به اضافه ۴/۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مواد دیگر اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم تا به جوش آید، شعله را کم کرده تا ۵ دقیقه آهشته بجوشد مقداری از اسفناج را اضافه کرده کمی صبر کرده سپس بقیه اسفناج، جعفری و سرکه را اضافه می‌کنیم.

Untitled-1-Recovered

 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=132803
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه آش شله قلمکار نذری

    آسمونی : آش شله قلمکار نسبت به بقیه آش ها سخت تر و غلظت آن …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.