تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی
ثبت نام لاتاری
آی تک 24

طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی

tomato-consommesمواد لازم کنسومه گوجه فرنگی :

۱- آب گوشت                                                    ۳ تا ۴ لیوان

۲- آب گوجه فرنگی                                             ۴ لیوان

(یا رب گوجه فرنگی)                                            ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

۳- کره                                                            ۵۰ گرم

۴- زرده تخم مرغ                                                ۳ تا ۴ عدد

۵- جعفری خرد کرده                                           ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری

۶- نمک و فلفل                                                  بقدر کافی

طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی:

آب گوجه فرنگی را به آبِ گوشت مخلوط می کنیم (در صورت مصرف رب گوجه آنرا در ۴ لیوان آب حل می کنیم) و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و کمی غلیظ شود. زرده تخم مرغ را خوب می زنیم و با کره داخل سوپخوری می ریزیم و سوپ را داغ داغ کم کم روی زرده و کره می ریزیم و برهم می زنیم و جعفری را روی آن می پاشیم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=209804
loading...
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه آش شله قلمکار نذری

    آسمونی : آش شله قلمکار نسبت به بقیه آش ها سخت تر و غلظت آن …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    تبلیغات اینترنتی