تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سوپ و آش > آش کشک ویژه سفره افطار
تبلیغات اینترنتی

آش کشک ویژه سفره افطار

special iftar table curd soup آش کشک ویژه سفره افطار

 

در زیر نحوه پخت آش کشک که از آش های معروف ایرانی است توضیح داده شده است.این آش را معمولا در ماه های رمضان مخصوص سفره افطار تهیه میکنند.

 
 
مواد لازم  برای آش کشک:
نخود: نصف لیوان
لوبیا سفید : نصف لیوان
برنج : 100 گرم
کشک : چهار قاشق غذاخوری
پیاز متوسط : 1 عدد
گوشت چرخ کرده : 150 گرم
سیر داغ : به مقدار لازم
 
 
 
طرز تهیه آش کشک:
ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم .
سپس برنج را اضافه می کنیم.
بعد از اینکه برنج پخت،  گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ) به صورت کوفته در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد. 
در آخر کشک را اضافه می کنیم.
برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.

 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=38984
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

tomato-consommes

طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی

مواد لازم کنسومه گوجه فرنگی : 1- آب گوشت               …

% دیدگاه، نظر شما چیست؟

  1. بسیارآش خوشمزه ای به نظر می رسه ممنون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.