تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > آش کشک ویژه سفره افطار
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

آش کشک ویژه سفره افطار

special-iftar-table-curd-soup

 

در زیر نحوه پخت آش کشک که از آش های معروف ایرانی است توضیح داده شده است.این آش را معمولا در ماه های رمضان مخصوص سفره افطار تهیه میکنند.

 
 
مواد لازم  برای آش کشک:
نخود: نصف لیوان
لوبیا سفید : نصف لیوان
برنج : ۱۰۰ گرم
کشک : چهار قاشق غذاخوری
پیاز متوسط : ۱ عدد
گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرم
سیر داغ : به مقدار لازم
 
 
 
طرز تهیه آش کشک:
ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم .
سپس برنج را اضافه می کنیم.
بعد از اینکه برنج پخت،  گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ) به صورت کوفته در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد. 
در آخر کشک را اضافه می کنیم.
برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.

 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=38984
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه آش شله قلمکار نذری

    آسمونی : آش شله قلمکار نسبت به بقیه آش ها سخت تر و غلظت آن …

    نظرات

    1. بسیارآش خوشمزه ای به نظر می رسه ممنون

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.