تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون

Potatoes and ham soup

مواد لازم جهت تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون :

کرفس ۱/۳ پیاله تکه شده

پیاز ۱/۳ پیاله کاملا خرد شده

ژامبون گوشت ۳/۴ پیاله تکه و پخته شده

آب ۳ و ۱/۴ لیوان

سیب زمینی ۳ و ۱/۲ فنجان پوست کنده و خرد شده

عصاره مرغ ۲ قاشق غذا خوری

نمک ۱/۲ قاشق چای خوری

فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری

کره ۵ قاشق غذا خوری 

آرد ۵ قاشق غذا خوری

شیر ۲ فنجان

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون :

آسمونی : سیب زمینی ها، کرفس، پیاز، ژامبون و آب را در یک قابلمه ترکیب کنید. بعد اونا رو بجوش بیارید و با دمای بیش از متوسط آنها را حرارت بدید تا زمانی که سیب زمینی ها پخته شوند (حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه) سپس نمک و فلفل را در آبگوشت مرغ هم بزنید.

دریک تابه جدا با حرارت رو به کم کره را ذوب کنید و با آرد بوسیله چنگال هم بزنید و اجازه بدید کمی حرارت بینند و پیوسته اونو هم بزنید حدود ۱ دقیقه تا تیره بشوند، به آرامی با شیر هم بزنید که تا شیر یکجا نریزید تا توده ای نشه، به هم زدن حدود ۴ الی ۵ دقیقه با حرارت رو به پایین ادامه بدید تا مواد تیره بشن.

مخلوط شیر را در قابلمه هم بزنید و سوپ را بپزید ، و سریعا غذا را سرو کنید و لذت ببرید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=86709
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه آش شله قلمکار نذری

    آسمونی : آش شله قلمکار نسبت به بقیه آش ها سخت تر و غلظت آن …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.