تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سوپ و آش > آش نخود ویژه سفره افطار
تبلیغات اینترنتی

آش نخود ویژه سفره افطار

Pea soup آش نخود ویژه سفره افطار

 

مواد لازم آش نخود برای پنج نفر :

نخود                                      2 پیمانه

هویج                                     1عدد متوسط

ساقه کرفس                            1پیمانه

سیب زمینی                           1عدد متوسط

کدو خورشی                           1عدد متوسط

جعفری خورد شده                    2پیمانه
 
ریحان خورد شده                      1پیمانه
 
گوجه فرنگی                            6عدد متوسط
 
نمک، فلفل، ادویه                     به میزان لازم
 
روغن زیتون                             به میزان لازم
 
 
طرز تهیه آش نخود:
 
نخود را از شب فبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت  بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند. پس از مدت زمان معلوم با کمی روغن زیتون نوش جان کنید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=37696
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

tomato-consommes

طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی

مواد لازم کنسومه گوجه فرنگی : 1- آب گوشت               …

% دیدگاه، نظر شما چیست؟

  1. جالب بود ممنون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.