تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > آش نخود ویژه سفره افطار
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

آش نخود ویژه سفره افطار

مواد لازم آش نخود برای پنج نفر :

نخود                                      ۲ پیمانه

هویج                                     ۱عدد متوسط

ساقه کرفس                            ۱پیمانه

سیب زمینی                           ۱عدد متوسط

کدو خورشی                           ۱عدد متوسط

جعفری خورد شده                    ۲پیمانه

ریحان خورد شده                      ۱پیمانه

گوجه فرنگی                            ۶عدد متوسط

نمک، فلفل، ادویه                     به میزان لازم

روغن زیتون                             به میزان لازم

طرز تهیه آش نخود:

نخود را از شب فبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت  بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند. پس از مدت زمان معلوم با کمی روغن زیتون نوش جان کنید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=37696
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه آش دوغ

    آش دوغ یک غذای خوشمزه است که در هر قسمت از ایران به روشهای مختلفی …

    نظرات

    1. جالب بود ممنون

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.