تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > مینسترونه (سوپ لوبیا)
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • مینسترونه (سوپ لوبیا)

    مواد لازم  مینسترونه ( سوپ لوبیا ) برای 4 نفر:

    لوبیا سفید / 1 پیمانه (150 گرم)
    پیاز (خردشده) / 1 عدد (140 گرم)
    هویج (خردشده) / 3 عدد (210 گرم)
    لوبیا سبز (خرد شده) / 100 گرم
    روغن زیتون / 2 قاشق سوپخوری (28 میلی لیتر)
    گوجه فرنگی (آسیاب شده) / 10 عدد (1 کیلوگرم)
    قرص عصاره سبزیجات (پودرشده) / 1 عدد
    پاستا / 60 گرم
    نمک و فلفل سیاه / به مقدار لازم
    پنیر پارمسان (رنده شده) / 50 گرم

    روش تهیه مینسترونه (سوپ لوبیا):

    لوبیا سفید را از 24 ساعت قبل با مقداری آب خیس کنید. سپس آب آن را عوض کرده و با مقداری آب در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که به جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا نیم پز شود. در این فاصله پیاز، هویج و لوبیای سبز را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند. سپس به همراه گوجه فرنگی و عصاره سبزیجات به لوبیا سفید اضافه کنید و بگذارید پخته شوند. در اواخر پخت پاستا، نمک و فلفل را بیفزائید، 10 دقیقه دیگر بماند تا پاستا نیز مغز پخت شود. سپس در ظرف مورد نظر ریخته، پنیر را روی آن بپاشید و در صورت تمایل با نان سرو کنید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=35184
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه اشکنه

    اشکنه یکی از غذاهای سریع و آسانی است که به انواع مختلفی می توان طبخ …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.