تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > آش ماش بدون گوشت، مخصوص روزه داران
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

آش ماش بدون گوشت، مخصوص روزه داران

mung-bean-soup-without-meat-for-fasting

 

آش ماش بدون گوشت از جمله آش های سبک است که برای افطار روزه داران بسیار مناسب است.مواد لازم  و چگونگی تهیه آش ماش بدون گوشت در زیر آورده شده است :

 

مواد لازم برای آش ماش بدون گوشت: 

ماش: ۱و نیم پیمانه

جو: نصف پیمانه

کلم برگ سفید: ۱ پیمانه خورد شده

هویج متوسط خورد شده: ۱عدد

سیب زمینی متوسط : ۱عدد

گوجه فرنگی متوسط : ۶ عدد

گشنیز خرد شده: ۲ پیمانه

نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم

روغن زیتون به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه آش ماش بدون گوشت:

ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه ۱ ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت ۱ ساعت بگذارید بپزند ، ۱۵ دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=37676
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه آش شله قلمکار نذری

    آسمونی : آش شله قلمکار نسبت به بقیه آش ها سخت تر و غلظت آن …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.