تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سوپ و آش > آش ماش بدون گوشت، مخصوص روزه داران
تبلیغات اینترنتی

آش ماش بدون گوشت، مخصوص روزه داران

mung bean soup without meat for fasting آش ماش بدون گوشت، مخصوص روزه داران

 

آش ماش بدون گوشت از جمله آش های سبک است که برای افطار روزه داران بسیار مناسب است.مواد لازم  و چگونگی تهیه آش ماش بدون گوشت در زیر آورده شده است :

 

مواد لازم برای آش ماش بدون گوشت: 

ماش: 1و نیم پیمانه

جو: نصف پیمانه

کلم برگ سفید: 1 پیمانه خورد شده

هویج متوسط خورد شده: 1عدد

سیب زمینی متوسط : 1عدد

گوجه فرنگی متوسط : 6 عدد

گشنیز خرد شده: 2 پیمانه

نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم

روغن زیتون به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه آش ماش بدون گوشت:

ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=37676
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

tomato-consommes

طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی

مواد لازم کنسومه گوجه فرنگی : 1- آب گوشت               …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.