تازه های آسمونی
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • آش شیر

    آش شیر از غذاهای محلی دریان در استان آذربایجان شرقی است.در زیر مواد لازم و طرز تهیه آن توضیح داده شده است:

    مواد لازم  آش شیر برای 4 تا 6 نفر:

    شیر: 1 لیتر

    گندم پوست کنده: 300 گرم

    نخود : 60 گرم

    نمک و فلفل:  به میزان لازم

    کشمش بی ‏دانه، گردو، بادام جهت تزیین

    طرز تهیه آش شیر :

    گندم را از شب قبل خیس نمایید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملاً لعاب دار شود.

    سپس کمی نمک اضافه نمایید تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود.

    در این زمان شیر را بیفزایید و شعله را ملایم نمایید تا آش غلیظ شود.

    در پایان، آش را در ظرف کشیده روی آن مقدار قابل توجهی کشمش شسته شده و گردو و بادام بریزید.

    در کنار این آش معمولاً فالوده ی خانگی سرو می‏ شود.

    انرژی کل: 1600کیلو کالری

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=38562
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه اشکنه

    اشکنه یکی از غذاهای سریع و آسانی است که به انواع مختلفی می توان طبخ …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.