تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سوپ و آش > طرز تهیه سوپ خوشمزه پنیر و سبزیجات
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه سوپ خوشمزه پنیر و سبزیجات

cheese and vegetable soup طرز تهیه سوپ خوشمزه پنیر و سبزیجات

مواد لازم سوپ پنیر و سبزیجات :

شیر / 3 پیمانه
آرد / سه چهارم پیمانه
پنیر چدار / یک و نیم پیمانه
نان تست برشته شده / به مقدار دلخواه
آب مرغ / یک لیتر
کرفس / یک بوته
پیاز / یک عدد متوسط
هویج / یک عدد متوسط
کره / یک قاشق مرباخوری
پاپریکا / نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه / نصف قاشق چای خوری

روش تهیه سوپ پنیر و سبزیجات :

1- پیاز و هویج را پوست بگیرید و مکعبی برش بزنید.

2- ساقه کرفس را خرد کنید.

3- اگر نان شما برشته نبود آن را برش بزنید و داخل فر قرار دهید تا برشته شود.

4- کره را در ظرف مناسب بریزید و پیاز، هویج و کرفس را کمی تفت دهید.

5- در ظرف دیگری آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید تا گلوله نشود و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس سیر، فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کنید و برای مدت ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید.

6- سبزیجات و آب مرغ را به مخلوط شیر و آرد اضافه کنید و روی حرارت ملایم پخت را ادامه دهید.

7- پنیر را رنده کنید و بعد از برداشتن سوپ از روی حرارت، آن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شود. سوپ را در ظرف مناسب بریزید و کمی از نان های برشته شده را روی آن قرار دهید.

 

برای مشاهده آموزش سوپ شیر بر روی لینک آسمونی زیر کلیک کنید :

طرز تهیه سوپ شیر

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=100784
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

tomato-consommes

طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی

مواد لازم کنسومه گوجه فرنگی : 1- آب گوشت               …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.