تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > سوپ خوشمزه هویج برای روزهای سرد زمستانی
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

سوپ خوشمزه هویج برای روزهای سرد زمستانی

carrot-soup

روزای زمستونی برای درست کردن سوپ عالیه. چیزی که اون رو عالی میکنه اینه که پر از ویتامینه. یه کاسه سوپ هویج تنها چیزیه که بدن شما بهش احتیاج داره، چون حاوی مقدار زیادی ویتامین A ، فیبر، ویتامین K ، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک است. در حالی که ممکنه هویج خام به تنهایی این همه ویتامین نداشته باشه، پس میتونین یه سوپ راحت رو امتحان کنین.

مواد لازم:

حدود ۲۵۰ گرم هویج
۱ عدد پیاز متوسط
۱ قاشق چایخوری روغن زیتون
۱ تکه کوچیک زنجبیل
۲ حبه سیر
ساقه سبزیجات (هر نوع سبزی که دوست دارین مثل کرفس)
نمک و فلفل برای مزه دار کردن

طرز تهیه:

  • هویج، سیر، پیاز و زنجبیل رو پوست کنده و ریز ریز کنین.
  • یه زودپز برداشته و روغن زیتون رو داخلش گرم کنین. سیر، پیاز و زنجبیل رو اضافه کرده و تا زمانی که پیازها طلایی رنگ بشن تفت بدین. بعد هویج خرد شده رو اضافه کنین و اجازه بدین روی حرارت متوسط برای یک دقیقه سرخ بشه.
  • ساقه سبزیجات رو اضافه کرده و تا زمانی که هویج ها نرم بشن بذارین سرخ بشن. شما میتونین درب زودپز رو بذارین و منتظر بشین تا دو سوت بزنه.
  • این ترکیبات رو از زودپز خارج کرده و بذارین خنک شه، بعد داخل یه مخلوط کن بریزین و تا زمانی که هویج نرم و ریز بشه اون رو خوب مخلوط کنین.
  • بعد از مخلوط کردن دوباره داخل زودپز بریزینش و نصف فنجان آب بهش اضافه کنین و بذارین حرارت ببینه.
  • در آخر کمی نمک و فلفل اضافه کنین تا مزه دار بشه.
  • داغ سرو کنین.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=125418
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه آش شله قلمکار نذری

    آسمونی : آش شله قلمکار نسبت به بقیه آش ها سخت تر و غلظت آن …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.