تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سوپ و آش > طرز تهیه آش دندونی
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه آش دندونی

Broth Recipe teeth طرز تهیه آش دندونی

معرفی آش دندونی :

آشی سنتی که هنگام درآمدن اولین دندان نوزاد تهیه و برای اطرافیان طی مراسمی سرو می شود.

 

مواد لازم برای تهیه آش دندونی :

گندم پوست کنده : 1 لیوان

نخود : 1 لیوان

لوبیا سفید: 1 لیوان

عدس : 1 لیوان

ماش : 1 لیوان

پیاز داغ : 2 قاشق غذاخوری

آب گوشت : به مقدار لازم

نمک : به مقدار لازم

 
طرز تهیه آش دندونی :

1) تمام حبوبات ( نخود، لوبیا، عدس و ماش) را چند ساعتی خیس می کنیم تا کمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.

2) حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و بروی شلعه ملایم می گذاریم تا کمی نرم شوند.

3) پس از اینکه حبوبات کمی نرم شد، آب گوشت را اضافه کرده و می گذاریم تا خوب لعاب بیاندازد.

4) وقتی آش لعاب انداخت، یک قاشق پیاز داغ و نمک را اضافه می کنیم و نیم ساعت می گذاریم بروی شعله کم بپزد.

نکته :

هنگام پخت آش باید مرتب هم بزنیم تا آش ته نگیرد ( به دلیل دارا بودن گندم) و شاید سخت ترین مرحله پخت این آش باشد.

لیست بهترین رستوران های تهران

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=47387
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

tomato-consommes

طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی

مواد لازم کنسومه گوجه فرنگی : 1- آب گوشت               …

37 نظرات

  1. ناشناس

    سلام، دختر عزیزم هلنا خانم سه سال و 4 ماهشه دندون پیشینش در نمیومد خیلی بردمش دکتر همه میگفتن مادرزادیه در نمیاد باید ایمپلنت کنی خیلی ناراحت بودم ولی دیروز دیدم دندونش در اومده واسه همین منم میخام دندونی بدم خیلی خوشحالم،

  2. مامان آوا خانم

    دختر منم آوا خانم خوشمل در اولین روزه 9 ماهگیش دندونش نوک زده میخوام براش اش دندونی درست کنم لطفا مقدارشو برا تعداد بالا بگید مثلا بگید ب اضای هر نفر چقدر مواد ممنون.

  3. دخترمن ثناجان تو6ماه15روزگیش اولین دندونش دراورد فداش بشم الهی حیوونی تب داره

  4. دخترمن ثناتو6ماه 15روزگیش دندون دراورده فداش بشم الهی حیوونی تب داره

  5. پروانه

    سلام دوستان لطفا راهنماییم کنین.برا دخترم میخوام آش دندونی بپزم برای30 نفر میخوام بفرستم مقدارشو لطفا بهم بگین چقد باید بپزم ممنون

  6. سلام.حسام جون من هفته دوم هفت ماهگیش دوتا مروارید سفید خوشگل تو دهنش درآورده. میخوام همین جمعه براش آش دندونی بپزم.

  7. ناشناس

    دخترمن دیروز که میشه 9 ماه و 19 روزش دندون دراورده ،نیکای خوشگلم عاشفتم، میخوام پسفرداکه تولد باباشه دندونی درست کنم و یه جشن کوچیک بگیرم

  8. خیلی خوب

  9. ناشناس

    پسرم محمد طاها تو روز پنج ماهگیش دندون دراورد.خیلی خوشگل شده ماشالله…

  10. سلام.من مامان فاطیما جونم،دونت برنجی دخترم دیروز درومد و از سایت شما روش آش ندونی رو یاد گرفتم الان دارم میپزم.
    جای همتون خالی

  11. سامیار

    سلام پسر من شش ماه وپانزده روزه ولی هنوز دندون در نیاورده ولی میخوام براش درست کنم

  12. مرسی لطف کردین منم خاله غزاله جونممم دیشب مروارید توی دهنش در اومده .فدات بشم خاله جون داداشش اقا رضا هم خیلی خوشحاله مبارکت باشه خاله جونم عزیزم با مامان جونم تصمیم گرفتیم براش اش دندونی بپزیم تزیین کنیم بریم خونشون .

  13. ممنون از سایتتون
    پسر من طاها در اولین روز شروع هفت ماهگی دندون درآورده.بخورمش

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.