تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش

سوپ و آش

طرز تهیه آش سماق

آش سماق یکی از غذاهای محلی اصفهان است البته شهرهای دیگری مانند همدان نیز آشی با همین نام دارند اما طرز تهیه آن مقداری متفاوت است. آسمونی در این بخش …

ادامه مطلب

طرز تهیه اشکنه

اشکنه یکی از غذاهای سریع و آسانی است که به انواع مختلفی می توان طبخ کرد. آسمونی در این بخش طرز تهیه اشکنه به چند روش مختلف را برای شما …

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ سفید

مواد لازم سوپ سفید: ۱-آب گوشت                                                                   ۵ پیمانه ۲-سس سفید غلیظ                                                           ۲ پیمانه ۳-هویج رنده شده                                                              ۲ تا ۳ عدد ۴-کرفس یا جعفری خرد کرده                                               ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری …

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

مواد لازم سوپ کدو حلوایی: ۱-کدو حلوائی                                                                   یک کیلو ۲-شیر                                                                            نیم لیتر ۳-کره                                                                            ۵۰ گرم ۴-پیاز سرخ شده                                                               دو قاشق سوپخوری ۵-نمک و فلفل                                                                 به اندازه کافی طرز تهیه سوپ …

ادامه مطلب

آش انار خوشمزه

مواد لازم آش انار: ۱-برنج                                                                      یک پیمانه(۲۰۰گرم) ۲-سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، نعناع)                           یک کیلو ۳-لپه                                                                       ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری ۱/۲ پیمانه ۴-پیاز سرخ کرده                                                         ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری …

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ ترشک

مواد لازم سوپ ترشک: ۱-ترشک                                                              ۵۰۰ گرم ۲-سیب زمینی پخته                                               نیم کیلو ۳-کره                                                                 ۵۰ گرم ۴-آب گوشت                                                         ۴ تا ۵ لیوان ۵-خامه                                                               ۷۵ گرم ۶-تره فرنگی خرد شده                                             یک فنجان …

ادامه مطلب

طرز تهیه آش رشته

آش رشته یکی از معروف‌ترین و متداول‌ترین آش‌های بومی ماست که در کشورهای همسایه نیز با اندکی تفاوت طبخ می‌شود. در کشور خودمان نیز این آش در هر شهر به …

ادامه مطلب

آش آبغوره

آشی پر خاصیت،که بسیار مناسب ماه رمضان است،سبک تر از آش رشته است و سریعتر نیز آماده میشود. مواد لازم: بلغور گندم ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه سبزی آش نیم …

ادامه مطلب