تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک ساده و پیش غذا > خوراک پاپریکا و پنیر
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

خوراک پاپریکا و پنیر

paprika-cheese

 

مواد لازم:

 

کدو خورشی (حلقه‌شده)/ ۳ عدد (۴۲۰ گرم)
فلفل‌دلمه‌ای‌سبز،قرمزو‌زرد(حلقه‌شده)/ از هر کدام ۱ عدد (جمعا” ۳۰۰ گرم)
پیازکوچک (حلقه‌شده) / ۲ عدد (۱۵۰ گرم)
روغن زیتون/ به مقدار لازم
آب‌نارنج/ ۲ قاشق سوپخوری (۲۸ میلی‌لیتر)
نمک و فلفل‌سیاه(نیم‌کوب)/ به مقدار لازم
پنیر موزارلا (تازه ‌محلی)/ ۱۰۰ گرم
گوجه‌فرنگی (تزئینی)/ ۸ عدد (۸۰ گرم)
زیتون سبز(حلقه‌شده)/ ۱۰ عدد (۱۰۰ گرم)
ریحان/ چند برگ

 

روش تهیه:

 

تمام سبزیجات را به جز ریحان و گوجه‌فرنگی به طور جداگانه در مقداری روغن زیتون تفت دهید. آب‌نارنج ، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر بریزید. پنیر را نیز به قطعات باریک برش زده به همراه گوجه‌فرنگی ، زیتون و ریحان روی خوراک بریزید و روی آن مقداری فلفل سیاه نیم‌کوب بپاشید.

 

نکته:

 

توجه داشته باشید ، سبزیجات را به حدی تفت دهید تا تردی خود را از دست ندهند.

 

جایگزین:

 

به جای آب‌نارنج می‌توانید مقداری آب‌لیموترش اضافه کنید.
می‌توانید به جای پیاز از پیازچه استفاده کنید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=32258
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    خوراک سیب زمینی و پیاز

    آسمونی : خوراک سیب زمینی و پیاز  مواد لازم : سیب زمینی مربع یا مکعب …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.