تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > خوراک ساده - پیش غذا > طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه

Muffin chicken and scallion طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه

مواد لازم برای تهیه مافین مرغ و پیازچه :

سینه مرغ 200 گرم بدون استخوان

قارچ 200 گرم

خامه ترش 100 گرم

پنیر موزارلا 100 گرم

آبلیمو 2 قاشق غذا خوری

سیر 2 عدد له شده

پیازچه 150 گرم خرد شده

فلفل دلمه 1 عدد خرد شده

جوز هندی 1/2 قاشق چای خوری و ادویه کاری

بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری

آرد 100 گرم

فلفل سیاه به میزان لازم فلفل سفید و نمک

طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه :

آسمونی : سینه پخته شده مرغ را خرد کرده و با ۱۰۰ گرم کره تفت دهید. بعد قارچ اضافه شود.

۳ عدد تخم مرغ را از سفیده جدا کرده و سفیده را خوب بزنید تا سفت شود، زرده را خوب بزنید با خامه و کره آب شده، پنیر موزرلا ،آبلیمو، سیر ، پیازچه خرد شده فلفل دلمه نگینی خرد شده مخلوط کنید.

بعد مرغ و ادویه ها و قارچ سپس آرد و بکینگ پودر مخلوط شده را اضافه کنید.

در انتها سفیده زده شده را اضافه کنید حالا مواد رو در کپسول‌های کاغذی یا قالب کاپ کیک یا مافین قرار داده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بمدت ۴۵ دقیقه بپزد .

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=85798
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ordor1

طرز تهیه اردور بادمجان

مواد لازم اردور بادمجان (برای 6 نفر): 1- بادمجان کوچک بدون تخم         …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.