تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک ساده و پیش غذا > طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی

    lemon soup and Greek chicken

    مواد لازم برای تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی :

    آب مرغ 1/5 لیتر

    برنج 100 گرم

    سینه مرغ 2 عدد بدون استخوان

    تخم مرغ 2 عدد

    لیمو ترش 1 عدد بزرگ

    جعفری 2 قاشق غذا خوری خرد شده

    نمک به میزان لازم

    فلفل سیاه به میزان لازم

    طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی :

    آسمونی : آب مرغ و برنج خود را درون قابلمه ای بریزید و روی شعله متوسط بگذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد شعله را کم کنید و هم بزنید و بگذارید به مدت 8 دقیقه در این حالت بجوشد تا برنجتان نرم شود.

    سپس مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه با مواد بپزد و سپس آن را از قابلمه خارج کنید تا خنک شود و ان را ریش ریش کنید و دوباره به مواد اضافه کنید.

    درون ظرف گودی تخم مرغ ، آب و یک عدد لیمو تازه را با هم به آرامی مخلوط کنید.

    به مخلوط تخم مرغ یک فنجان از مایه سوپ اضافه کنید و هم بزنید.

    قابلمه را از روی شعله بردارید و مخلوط تخم مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه به آرامی هم بزنید.

    به مقدار کافی فلفل آسیاب کنید و با جعفری تزئین کنید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=89277
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه فرنی مجلسی

      فرنی از انواع دسر های پرطرفدار و محبوب در ماه های سرد سال و …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.