تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک ساده و پیش غذا > طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی

lemon soup and Greek chicken

مواد لازم برای تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی :

آب مرغ ۱/۵ لیتر

برنج ۱۰۰ گرم

سینه مرغ ۲ عدد بدون استخوان

تخم مرغ ۲ عدد

لیمو ترش ۱ عدد بزرگ

جعفری ۲ قاشق غذا خوری خرد شده

نمک به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ یونانی :

آسمونی : آب مرغ و برنج خود را درون قابلمه ای بریزید و روی شعله متوسط بگذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد شعله را کم کنید و هم بزنید و بگذارید به مدت ۸ دقیقه در این حالت بجوشد تا برنجتان نرم شود.

سپس مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه با مواد بپزد و سپس آن را از قابلمه خارج کنید تا خنک شود و ان را ریش ریش کنید و دوباره به مواد اضافه کنید.

درون ظرف گودی تخم مرغ ، آب و یک عدد لیمو تازه را با هم به آرامی مخلوط کنید.

به مخلوط تخم مرغ یک فنجان از مایه سوپ اضافه کنید و هم بزنید.

قابلمه را از روی شعله بردارید و مخلوط تخم مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت ۳ دقیقه به آرامی هم بزنید.

به مقدار کافی فلفل آسیاب کنید و با جعفری تزئین کنید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=89277
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه چیپس خانگی

    به راحتی می توان در منزل چیپس سیب زمینی درست کرد . ابتدا سیب زمینی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.