تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک ساده و پیش غذا > فینگر بادمجان یک شروع لذیذ
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

فینگر بادمجان یک شروع لذیذ

finger-eggplant1 (1)

طرفدارهای بادمجان ،این صیفی خوشمزه یک پیشنهاد عالی براتون دارم:

مواد لازم فینگر بادمجان (۳-۴نفر)
بادمجان دلمه ای درشت                 ۲ عدد
گوشت چرخ کرده                          ۲۰۰ گرم
قارچ                                           ۱ بسته کوچک
پیاز                                            ۱ عدد متوسط
گوجه فرنگی متوسط                     ۱ عدد
پنیر پیتزا                                     مقداری
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه              به مقدار لازم

طرز تهیه فینگر بادمجان:

ابتدا بادمجان دلمه ای ها را پوست کنده و برش میزنیم به ضخامت حدود یک و نیم سانت و در روغن سرخ میکنیم و کنار میگذاریم حالا پیاز را ریز خرد کرده و تفت میدهیم ،طلایی که شد گوشت چرخ کرده و ادویه ها را اضافه میکنیم و با حرارت کم زمان میدهیم تا خوب پخته و سرخ شود سپس قارچ و گوجه ریز شده را اضافه کرده و حدود یک دقیقه تفت میدهیم با حرارت زیاد تا قارچ آب نیندازد . سپس بادمجان ها را درون سینی فر چیده و کمی از مواد پخته شده روی آنها میگذاریم و در نهایت کمی پنیر پیتزا و پیازچه روش ریخته و در فر با شعله بالا قرار داده تا زمانی که پنیر طلایی شود .
نکته : ازگوشت مرغ یا فقط از سبزیجات هم میتوان در تهیه این فینگر فود استفاده کرد .
نوش جان😋

finger-eggplant1 (2)

finger-eggplant2

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=167678
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    خوراک سیب زمینی و پیاز

    آسمونی : خوراک سیب زمینی و پیاز  مواد لازم : سیب زمینی مربع یا مکعب …

    نظرات

    1. این دستور پخت عالی من زیاد از بادمجون خوشم نمیومد ولی اینطوری که گفتین درست کردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه و خلاقانه است ممنونم از سایت بی نظری که دارین مطالب جذابی دارین
      آتلیه عروس

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.