تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

خوراک لوبیا

baked beans خوراک لوبیا 

مواد لازم برای 3 نفر:

لوبیا چیتی= 450 گرم

سیب زمینی=2 عدد متوسط

نمک و فلفل قرمز و زردچوبه=به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری سرخالی

پیاز داغ=درصورت تمایل 2 قاشق غذاخوری سرخالی

فلفل سبز تازه=در صورت تمایل 1 عدد

پورد سیر=در صورت تمایل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:

لوبیا را از 6 ساعت قبل در مقداری آب خیس کرده و آب آن را چند باری عوض کنید.

آبی را که لوبیا را در آن خیس کرده بودید،بیرون ریخته و لوبیا را درون قابلمه یا زودپز بریزید و با 3 تا 4 لیوان آب بگذارید بپزد و وقتی که نیم پز شد،سیب زمینی ها را بشکل مکعب های متوسط خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید و فلفل سبز(حلقه حلقه خرد میکنیم)،پورد سیر،رب،نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم و به لوبیا ها اضافه میکنیم و در آخر که خوراکمان پخته شد،آن را درون ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغ و آبلمیو و نان نوش جان میکنیم.

اگر دیر وقت از سرکار برگشتید و وقت ندارید و میخواهید سریع شام درست کنید،میتوانید از کنسرو لوبیا چیتی هم استفاده کنید که در این صورت اول میگذارید سیب زمینی  با ادویه جات و … بپزد و در آخر لوبیا را به آن اضافه میکنید.

کنسروها، روی قوطی وزنشان را هم با آبی که درون لوبیا هست مینویسند و هم وزنشان را بدون آب،که دراینجا مد نظر ما 450 گرم لوبیا 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=16715
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ordor1

طرز تهیه اردور بادمجان

مواد لازم اردور بادمجان (برای 6 نفر): 1- بادمجان کوچک بدون تخم         …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.