تازه های آسمونی
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

خوراک لوبیا

 

مواد لازم برای ۳ نفر:

لوبیا چیتی= ۴۵۰ گرم

سیب زمینی=۲ عدد متوسط

نمک و فلفل قرمز و زردچوبه=به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی=۲ قاشق غذاخوری سرخالی

پیاز داغ=درصورت تمایل ۲ قاشق غذاخوری سرخالی

فلفل سبز تازه=در صورت تمایل ۱ عدد

پورد سیر=در صورت تمایل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:

لوبیا را از ۶ ساعت قبل در مقداری آب خیس کرده و آب آن را چند باری عوض کنید.

آبی را که لوبیا را در آن خیس کرده بودید،بیرون ریخته و لوبیا را درون قابلمه یا زودپز بریزید و با ۳ تا ۴ لیوان آب بگذارید بپزد و وقتی که نیم پز شد،سیب زمینی ها را بشکل مکعب های متوسط خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید و فلفل سبز(حلقه حلقه خرد میکنیم)،پورد سیر،رب،نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم و به لوبیا ها اضافه میکنیم و در آخر که خوراکمان پخته شد،آن را درون ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغ و آبلمیو و نان نوش جان میکنیم.

اگر دیر وقت از سرکار برگشتید و وقت ندارید و میخواهید سریع شام درست کنید،میتوانید از کنسرو لوبیا چیتی هم استفاده کنید که در این صورت اول میگذارید سیب زمینی  با ادویه جات و … بپزد و در آخر لوبیا را به آن اضافه میکنید.

کنسروها، روی قوطی وزنشان را هم با آبی که درون لوبیا هست مینویسند و هم وزنشان را بدون آب،که دراینجا مد نظر ما ۴۵۰ گرم لوبیا 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=16715
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    خوراک سیب زمینی و پیاز

    آسمونی : خوراک سیب زمینی و پیاز  مواد لازم : سیب زمینی مربع یا مکعب …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.