تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > غذاهای دريايی > قـزل‌آلای شکم‌پر
تبلیغات اینترنتی

قـزل‌آلای شکم‌پر

Trout filled abdomen قـزل‌آلای شكم‌پر

مواد اولیه :

  • ماهی قزل‌آلا دو عدد
  • کره یا مارگارین دو قاشق غذاخوری
  • کرفس تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری
  • جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری
  • سبزی‌های معطر نصف لیوان
  • گردوی خرد شده قاشق غذاخوری
  • آب‌مرغ سه قاشق غذاخوری
  • پیاز دو قاشق غذاخوری
  • نمک قاشق غذاخوری
  • گرده لیموعمانی قاشق غذاخوری
  • برگ مرزنگوش خشک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

در ظرفی، کره، کرفس، پیاز و جعفری را مخلوط کرده و در ظرف را بسته و در مایکروفر با درجه حرارت زیاد به مدت سه تا چهار دقیقه قرار دهید.

سایر مواد را هم اضافه کرده، خوب به هم بزنید و شکم هر یک از ماهی‌ها را با نصف این مواد پر کنید. سپس، قزل‌آلاهای شکم‌پر را به پشت، در همان ظرف قرار داده و در مایکروفر با قدرت 75 درصد به مدت 10 تا 15 دقیقه می‌گذاریم و تا وقتی که چنگال در آن راحت فرو رفته و به استخوان پشت ماهی برسد، حرارت دهید.

کمی منتظر بمانید، به سلیقه دلخواه تزئین و میل کنید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=12143
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

ماهی شکم پر

ماهی قزل آلای شکم پُر

شب یلدا و ماهی شکم پر : مایه‌ای که با آن شکم ماهی پر می‌شود، …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.