تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > غذاهای دريايی > شنیسل قزل آلا؛ ترد و سالم
تبلیغات اینترنتی

شنیسل قزل آلا؛ ترد و سالم

salmon schnitzel 2 شنیسل قزل آلا؛ ترد و سالم
مواد لازم شنیسل قزل آلا:
ماهی قزل آلای متوسط                 1 عدد
پیاز بزرگ                                      1 عدد
آبلیمو و نمک فلفل                        به مقدار لازم
آرد سوخاری                                 100 گرم
تخم مرغ                                     1 عدد
زعفران حل شده                          1 قاشق چایخوری
طرز تهیه شنیسل قزل آلا:
ابتدا استخوان ستون مهره های ماهی را بیرون بیاورید به طوریکه ماهی کاملا باز و بی استخوان شود . سپس ماهی را نمک و فلفل زده و پیاز را خرد کرده ،زیر و روی ماهی ریخته و آبلیمو زده و چند ساعت ماهی را در این مواد مزه دار میکنیم . سپس تخم مرغ را در ظرفی با کمی زعفران مخلوط کرده و ماهی را به آن آغشته میکنیم و بعد در پودر سوخاری زده و در روغن سرخ میکنیم .
نوش جان

salmon schnitzel 1 شنیسل قزل آلا؛ ترد و سالم

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=183512
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

shrimp-cocktail

طرز تهیه کوکتل میگو

برای تهیه این کوکتل از میگوهای یخ زده یا تازه استفاده می کنیم. در صورتیکه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.