تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > غذاهای دريايی > طرز تهیه شنیسل ماهی
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه شنیسل ماهی

fish schnitzel طرز تهیه شنیسل ماهی

مواد لازم شنیسل ماهی :

فیله ماهی 4 تکه

شیر 1/4 لیوان

آرد سفید 1/4 لیوان

تخم مرغ 1 عدد

آرد سوخاری 1/2 لیوان

پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری

نمک و فلفل مقدار لازم

fish schnitzel2 طرز تهیه شنیسل ماهی

دستور پخت و طرز تهیه  شنیسل ماهی :

داخل کاسه ای آرد سفید را با پودر سیر ، نمک و فلفل مخلوط کنید ، تخم مرغ را داخل کاسه ای دیگر بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند.

داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، فیله های ماهی را به نوبت داخل شیر بزنید سپس در آرد سفید بزنید ، در مرحله بعدی فیله های ماهی را داخل تخم مرغ بزنید سپس داخل آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ بگذارید تا سرخ شوند.

fish schnitzel1 طرز تهیه شنیسل ماهی

پس از اینکه یک طرف طلایی شد ماهی ها را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود ، پس از پخت شنیسل ها را در ظرف بکشید و بهمراه برش های لیموترش ، سالاد و … تزیین و سرو کنید.

 

برای مشاهده  طرز تهیه کتلت ماهی سالمون، بر روی لینک زیر کلیک کنید:

طرز تهیه کتلت ماهی سالمون

 

 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=111784
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

shrimp-cocktail

طرز تهیه کوکتل میگو

برای تهیه این کوکتل از میگوهای یخ زده یا تازه استفاده می کنیم. --> خبر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.