تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای دريايی > فینگر فیش با پوره نخود سبز
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • فینگر فیش با پوره نخود سبز

    fish-fingers(1)

    مناسب برای: 4    زمان آماده سازی: 20     دقیقه زمان پخت : 8    دقیقه مدت زمان آمادگی : 40 دقیقه

    مواد لازم برای تهیه فینگر فیش :

    سیب زمینی سرخ شده به دلخواه

    آرد سفید 50 گرم

    1 تخم مرغ بزرگ

    گرم200 پودرهای سوخاری

    2 قاشق غذاخوری روغن نباتی

    400G نخود فرنگی منجمد

    کره

    1 لیموترش اعدد

    نعناع تعدادی ریز خرد شده

    سیب زمینی سرخ شده به دلخواه

    دستور پخت و طرز تهیه  فینگر فیش :

    ماهی ها را برش می دهیم به ضخامت حدود 3 سانت .

    آرد، تخم مرغ و پودرهای سوخاری را در سه ظرف جداگانه می ریزیم . ماهی های برش داده را ابتدا در تخم مرغ بعد در آرد و دوباره در تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری می غلتانیم .

    در یک ظرف گود مخلوطی از کره و روغن مایع ریخته و می گذاریم روی حرارت تا داغ شود و بعد ماهی ها را در آن سرخ می کنیم تا کاملا سرخ شود .

    در همین حال، نخود فرنگی ها را داخل آب جوش ریخته تا به مدت 4 دقیقه بعد از پخت آن را در آبکش ریخته و بعد در یک کاسه با کره ، نعناع و نمک مخلوط می کنیم .

    نخود فرنگی ها را می توان در مخلوط کن ریخته و بشکل پوره مصرف کرد .

    سیب زمینی ها را خلال کرده و سرخ می کنیم .

    ماهی ها را در ظرف مورد نظر چیده و در کنار آن یک قاشق پر از مخلوط نخود فرنگی ، برش های لیمو ، قاچ های لیمو و سیب زمینی سرخ شده تزیین می کنیم .

     

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=106641
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز پخت ماهی شوریده

    ماهی های جنوب نسبت به ماهی های شمال بودارتر هستند، ولی وقتی به مواد طعم‌دهنده …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.