تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای دريايی > فینگر فیش با پوره نخود سبز
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

فینگر فیش با پوره نخود سبز

fish-fingers(1)

مناسب برای: ۴    زمان آماده سازی: ۲۰     دقیقه زمان پخت : ۸    دقیقه مدت زمان آمادگی : ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای تهیه فینگر فیش :

سیب زمینی سرخ شده به دلخواه

آرد سفید ۵۰ گرم

۱ تخم مرغ بزرگ

گرم۲۰۰ پودرهای سوخاری

۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی

۴۰۰G نخود فرنگی منجمد

کره

۱ لیموترش اعدد

نعناع تعدادی ریز خرد شده

سیب زمینی سرخ شده به دلخواه

دستور پخت و طرز تهیه  فینگر فیش :

ماهی ها را برش می دهیم به ضخامت حدود ۳ سانت .

آرد، تخم مرغ و پودرهای سوخاری را در سه ظرف جداگانه می ریزیم . ماهی های برش داده را ابتدا در تخم مرغ بعد در آرد و دوباره در تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری می غلتانیم .

در یک ظرف گود مخلوطی از کره و روغن مایع ریخته و می گذاریم روی حرارت تا داغ شود و بعد ماهی ها را در آن سرخ می کنیم تا کاملا سرخ شود .

در همین حال، نخود فرنگی ها را داخل آب جوش ریخته تا به مدت ۴ دقیقه بعد از پخت آن را در آبکش ریخته و بعد در یک کاسه با کره ، نعناع و نمک مخلوط می کنیم .

نخود فرنگی ها را می توان در مخلوط کن ریخته و بشکل پوره مصرف کرد .

سیب زمینی ها را خلال کرده و سرخ می کنیم .

ماهی ها را در ظرف مورد نظر چیده و در کنار آن یک قاشق پر از مخلوط نخود فرنگی ، برش های لیمو ، قاچ های لیمو و سیب زمینی سرخ شده تزیین می کنیم .

 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=106641
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه میگو پفکی

    میگو غذایی است که با ذائقه هر کسی جور نیست ولی می توان آنرا به …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.