تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سالاد > سالاد سیب زمینی و عدس
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

سالاد سیب زمینی و عدس

potato-and-lentil-salad
 
مواد لازم:
عدس نصف پیمانه
سیب زمینی ۳ عدد متوسط

فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد کوچک
پیازچه خرد شده ۴ عدد متوسط
شوید خرد شده ۶ ساقه
گشنیز خرد شده ۸ ساقه
جعفری خرد شده ۸ساقه
نعنا خرد شده ۴ ساقه
سرکه ۱-۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲-۳ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۲-۳ قاشق غذاخوری
سس خردی ۱ قاشق چایخوری
سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری
زیره ۱ پینچ (والا واسه پینچ ترجمه ای نداشتم)
سیر له شده ۱ حبه
نمک
فلفل سیاه 
 
طرز تهیه :
۱. سیب زمینیها را در یک قابلمه متوسط آب پز کن.( حدودا ۲۰-۳۰ دقیقه طول میکشه.)
۲. در همین فاصله، آب را در یک قابلمه کوچک بجوشان، عدس را بریز و بگذار حدود ۲۰ دقیقه بپزد. 
۳. در یک کاسه به ترتیب، خردل، روغن زیتون، زیره، نمک و فلفل را با هم مخلوط کن (هر کدومشو داری بریز، فقط مزه اش فرق می کنه!) و سپس سرکه و آب لیمو را اضافه و خوب هم بزن. 
۴. عدس پخته را در صافی بریز تا آب اضافی خارج شود و بگذار تا خنک شود. و سیب زمینی را بعد از پوست کندن خرد کن. و در آخر همه مواد (از جمله سبزیها رو) را با هم مخلوط کن.
 
 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=22878
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    سالاد چینی

    یکی از خصوصیات غذاهای چینی ، خام بودن مواد غذایی است . معمولا غذا هر …

    ۳ دیدگاه

    1. پینچ همون نیشگون خودمونه که میشکه گفت یه سر انگشت زیره

    2. خیلی خوبه هم ساده همکم هزینه متشکرم

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.