تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سالاد > طرز تهیه سالاد سزار + سس
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه سالاد سزار + سس

caeser salad یا سالاد سزار یکی از خوشمزه ترین سالادهایی هست که در حال حاضر در رستورانهای معروف سرو می شه و قدمتش تقریبا به صد سال پیش برمی گرده . ترکیبات اصلی این سالاد شامل کاهو،نان تست،پنیر پارمزان و سس مخصوصش هست که بمرور زمان مواد دیگه ای بهش اضافه شده .

Caesar-Salad-Dressing-Recipe

 

مواد لازم برای بشقاب یک نفره سالاد سزار

کاهو :۶ برگ
نان تست : ۱ عدد
پودرپنیر پامزان :۱ ق غ
فیله ی مرغ : ۱ عدد
گردو: ۳ عدد

 

مواد لازم برای سس سالاد سزار

روغن زیتون :یک چهارم پیمانه
سس مایونز : ۱ ق غCaesar-Salad-Dressing-Recipe.1
نمک ،فلفل و پودر سیر :به میزان لازم
آب لیمو ترش : ۲ ق غ

 

طرز تهیه سالاد سزار :


ابتدا کاهو رو در بشقاب خرد می کنیم.

فیله ی مرغ رو هم می تونید در فر گریل کنید و یا اینکه با کمی نمک و فلفل آب پز کرده و خرد کنید و روی کاهو بریزید.

 نان تست رو به تکه های کوچک تقسیم کرده و به روغن زیتون آغشته کنید و در ساندویچ ساز تست کنید تا برشته بشه بعد روی کاهو بریزید.

نکته : می تونید در دمای ۱۴۰ درجه سانتیگراد در فر قرار بدین تا برشته بشه یا حتی می شه از مکروفر هم برای این منظور استفاده کنید قدرت ۱۰۰ و هر ۲۰ ثانیه کنترل کنید تا نانها نسوزه.

برای داشتن طعم مطلوب یک ق م روغن زیتون روی نانها بریزید.

گردوها رو کمی در آب خیس کرده و اونو روی کاهوها بریزید.

مواد سس رو باهم مخلوط کرده و کمی هم بزنید و روی سالاد بریزید.

نکته : بجای سس مایونز می تونید از سس هزار جزیره هم استفاده کنید بالطبع طعم بهتری خواهد داشت . پنیر پارمزان رو هم روی همه ی مواد بپاشید .

نکته :به جای پودر سیر از سیر تازه و به جای نان تست از نان سوخاری هم می تونید استفاده کنید. این سالاد یک شام سبک و مقوی هم محسوب می شه .

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=55758
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    سالاد چینی

    یکی از خصوصیات غذاهای چینی ، خام بودن مواد غذایی است . معمولا غذا هر …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.