تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سالاد > طرز تهیه سالاد سزار + سس
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه سالاد سزار + سس

    caeser salad یا سالاد سزار یکی از خوشمزه ترین سالادهایی هست که در حال حاضر در رستورانهای معروف سرو می شه و قدمتش تقریبا به صد سال پیش برمی گرده . ترکیبات اصلی این سالاد شامل کاهو،نان تست،پنیر پارمزان و سس مخصوصش هست که بمرور زمان مواد دیگه ای بهش اضافه شده .

    مواد لازم برای بشقاب یک نفره سالاد سزار

    کاهو :6 برگ
    نان تست : 1 عدد
    پودرپنیر پامزان :1 ق غ
    فیله ی مرغ : 1 عدد
    گردو: 3 عدد

    مواد لازم برای سس سالاد سزار

    روغن زیتون :یک چهارم پیمانه
    سس مایونز : 1 ق غ
    نمک ،فلفل و پودر سیر :به میزان لازم
    آب لیمو ترش : 2 ق غ

    طرز تهیه سالاد سزار :

    ابتدا کاهو رو در بشقاب خرد می کنیم.

    فیله ی مرغ رو هم می تونید در فر گریل کنید و یا اینکه با کمی نمک و فلفل آب پز کرده و خرد کنید و روی کاهو بریزید.

    نان تست رو به تکه های کوچک تقسیم کرده و به روغن زیتون آغشته کنید و در ساندویچ ساز تست کنید تا برشته بشه بعد روی کاهو بریزید.

    نکته : می تونید در دمای 140 درجه سانتیگراد در فر قرار بدین تا برشته بشه یا حتی می شه از مکروفر هم برای این منظور استفاده کنید قدرت 100 و هر 20 ثانیه کنترل کنید تا نانها نسوزه.

    برای داشتن طعم مطلوب یک ق م روغن زیتون روی نانها بریزید.

    گردوها رو کمی در آب خیس کرده و اونو روی کاهوها بریزید.

    مواد سس رو باهم مخلوط کرده و کمی هم بزنید و روی سالاد بریزید.

    نکته : بجای سس مایونز می تونید از سس هزار جزیره هم استفاده کنید بالطبع طعم بهتری خواهد داشت . پنیر پارمزان رو هم روی همه ی مواد بپاشید .

    نکته :به جای پودر سیر از سیر تازه و به جای نان تست از نان سوخاری هم می تونید استفاده کنید. این سالاد یک شام سبک و مقوی هم محسوب می شه .

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=55758
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

    مواد لازم سالاد قارچ:کنسرو قارچ                     …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.